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기사 (전체 864건)
[원주맛집] 은송원 김치찌개
잘 익은 김치에 신선한 돼지고기를 두툼하게 썰어 보글보글 끓이는 한국인의 소박한 밥상메뉴 김치찌개. 누구나 끓일 수 있지만 자극적이지 않고 제대로 된 깊은 맛을 내기란 쉽지 않다. 입맛을 돋우는 깊은 김치찌개 맛을 보고 싶다면 '은송원 김치찌개...
권진아 객원기자  2019-02-25
[원주맛집] 중앙시장 '오란다제과'
노릇노릇 갓 튀겨낸 꽈배기의 고소한 냄새가 지나는 이들의 발길을 사로잡는다. 중앙시장 관광호텔 옆에 위치한 '오란다 제과(대표 : 김철섭, 박민옥)'. 40년 된 빵집으로 원주시민들의 오랜 친구 같은 존재다. 1980년부터 오란다제과를 ...
권진아 객원기자  2019-02-18
[원주맛집] 단구동 '무지개송어'
무지개송어(대표 : 최원길)는 25년 된 송어요리 전문점이다. 개운동에서 가정집을 개조해 20년 넘게 운영하다 2017년 단구동으로 이전했다. 1994년 가게를 오픈했을 때만 해도 원주에 송어횟집이 몇 군데 없었다. 손맛 좋기로 소문난 최 대표의 부인...
권진아 객원기자  2019-02-11
[원주맛집] 오광닭곰탕
따뜻하고 건강한 한 끼를 챙기고 싶다면 문막 '오광닭곰탕(대표: 정광래)'을 추천한다. 원주에서 닭곰탕을 맛보는 게 흔치 않기도 하지만, 이곳에서만 맛볼 수 있는 맛이라 더욱 특별하다. 깔끔하고 담백한 국물 맛이 일품이다. 육수는 하림에...
권진아 객원기자  2019-01-28
[원주맛집] 행구동 토속음식점 '소담'
행구동 '소담(대표: 전숙희)'은 돌솥밥 전문점으로 유명하다. 곡물로만 밥을 짓지 않고, 밥 위에 몸에 좋은 갖가지 재료를 올려 만드는 게 특징이다. 능이버섯, 굴, 곤드레 등 추가되는 메뉴에 어울리는 채소와 견과류를 곁들여 눈길을 사로...
권진아 객원기자  2019-01-21
[원주맛집] 문막 일호집
한자리에서 28년 동안 메뉴 한 번 바꾸지 않고 장사하는 식당이 있다. 아버지에서 딸로, 그 내공을 이어가고 있다. 문막읍에 있는 한우암소 특수부위 전문점 '일호집(대표 : 간미나)' 이야기다. 오랜 세월 가게를 지키다 보니 단골들이 즐...
권진아 객원기자  2019-01-14
[원주맛집] 3대원주김치만두 행구점
중앙시민전통시장 내 원주김치만두는 무려 50년 간 원주시민의 사랑을 받아왔다. 50년이란 역사는 3대가 이어왔기에 가능했다. 분점은 행구동 길카페에 있다. 분점 대표는 권형도(사진) 씨다.할머니와 아버지로부터 음식을 배웠다. 분점을 오픈한 건 지난 2...
박수희 기자  2019-01-07
[원주맛집] 찰로원
18년간 저렴하면서 푸짐한 짜장면으로 꾸준히 자리를 지켜온 찰로원(대표: 전영숙·오인택)은 언제나 학생들과 어르신들로 북적인다. 2000년 부업으로 중국집을 시작한 전영숙 대표는 주방장과 배달기사를 두고 장사를 했다. 하지만 1년 만에 주방장이 8번 ...
미디어사업부 황병민  2018-12-31
[원주맛집] 감자바우
감자바우는 예로부터 감자가 많이 나는 강원도 지역을 일컫거나 강원도 출신 사람을 지칭할 때 사용됐다. 단구동에 위치한 감자바우(대표: 안광옥)는 감자범벅, 우엉정식 등 강원도 토속음식을 맛볼 수 있어 손님들에게 인기를 얻고 있다. 감자범벅은 어렸을 적...
미디어사업부 황병민  2018-12-24
[원주맛집] 핫도그.zip
미국 본토 느낌의 핫도그를 맛볼 수 있는 곳이 있다. 반곡동 혁신도시에 있는 '핫도그.zip(대표: 양성규)'이다. 마니아들 사이에선 이미 입소문이 자자하다. 양성규 대표가 미국 애틀랜타의 작은 시골마을로 어학연수를 갔던 게 시초였다. ...
미디어사업부 황병민  2018-12-17
[원주맛집] 대림순대
뜨끈한 순대국밥은 잠시나마 추위를 녹일 수 있어 쌀쌀해지는 겨울철 생각나는 음식 중 하나다. 판부면 대림순대(대표: 임혜련)는 깊고 진한 순댓국으로 원주에서 손꼽히는 순대국밥집이다. 42년 전통의 대림순대는 시외버스터미널이 우산동에 있을 때 대림택시 ...
미디어사업부 황병민  2018-12-10
[원주맛집] 오마이덕
고소한 향의 들깨와 알싸한 마늘을 듬뿍 넣어 만든 특제양념에 신선한 오리고기가 환상의 궁합을 자랑하는 오마이덕(대표: 주수정)은 남녀노소 누구나 좋아하는 맛의 오리양념 숯불구이 전문점이다.주인이 직접 그린 오리 벽화들이 먼저 손님을 반기는 오마이덕, ...
심세현 미디어사업부 팀장  2018-12-03
[원주맛집] 제이미 레스토랑&펍
빈티지한 분위기와 앤틱한 인테리어가 돋보이는 제이미 레스토랑&펍(대표: 이재형)은 늦은 시간까지 불이 꺼지지 않는다. 제이미는 이태원, 가로수길의 감성을 원주 스타일로 풀어낸 편안한 분위기의 레스토랑으로 파스타부터 플레이트까지 다양한 메뉴를 즐길 수 ...
미디어사업부 황병민  2018-11-26
[원주맛집] 산야초밥상
소초면 흥양리 산야초 밥상(대표: 김용호)에서의 한 끼는 따뜻하고 건강하다. 방태산, 태기산, 가리왕산, 주봉산 등에서 김 대표가 직접 캔 약초와 산나물이 음식의 재료다. 이 집의 대표 메뉴인 산야초 백숙엔 15종류 약초가 들어가는데 수차례 시행착오 ...
심세현 미디어사업부 팀장  2018-11-19
[원주맛집] 가마골
금방 만든 따끈따끈한 두부는 고소하고 부드러워 대중적인 사랑을 받는다. 매일 아침 국내산 백태를 사용해 두부를 만드는 두부요리 전문점 '가마골(대표: 김연오)'이 사람들의 입소문을 타고 있다. 박경리문학공원 근처에 있다. 가마골 두부는 ...
황병민 기자  2018-11-12
[원주맛집] 하얀오골계 Bakery Cafe
영양만점 백봉(白鳳)오골계 계란을 사용해 만든 건강빵을 맛볼 수 있는 하얀오골계 Bakery Cafe(대표: 이경복)가 입소문을 타고 화제다. 몸이 작고 깃털이 견사와 같이 희고 가늘어 이름 붙여진 백봉오골계의 계란은 자연방사 유정란으로 콜레스테롤은 ...
심세현 미디어사업부 팀장  2018-11-05
[원주맛집] 쁘띠졸리
봉화산택지에 위치한 화덕피자 전문점 쁘띠졸리(대표: 우종호·김은진)에서는 피자 굽는 고소한 냄새가 계속 이어진다. 우종호·김은진 대표는 파스타와 화덕피자 쉐프로 15년간 일했다. 이들 베테랑 쉐프가 만드는 건강한 이탈리아 음식의 진수를 맛볼 수 있다....
미디어사업부 황병민  2018-10-29
[원주맛집] 남도꼬막&한우명가
단백질과 필수 아미노산이 풍부한 꼬막은 11월부터 이듬해 3월까지가 제출이다. 제철을 맞아 웰빙 밥상을 차리는데 좋은 식재료로 사랑받고 있다.무실동 남도꼬막&한우명가(대표: 이갑선)는 꼬막으로 유명한 벌교에서 매일 공수하는 재료를 가지고 전라도식 꼬막...
심세현 미디어사업부 팀장  2018-10-22
[원주맛집] 영산포홍어
'영산포홍어(대표: 고경덕)'는 홍어를 처음 접한 남녀노소 누구나 '맛있다'고 느낄 수 있게끔 홍어의 대중화를 위해 노력하고 있다. 고경덕 대표는 홍어를 처음 접하는 사람들을 위해 음식을 주문하기 전 홍어삼합을 한 점씩 맛...
미디어사업부 황병민  2018-10-15
[원주맛집] 까사꼬미다
정통 남미 음식과 정열적인 탱고 공연이 어우러져 입, 눈, 귀가 즐거운 공간. 혁신도시 내 까사꼬미다(대표: 박성언)는 특별한 경험을 선사해 손님들의 호응이 좋은 맛집이다. 박 대표는 30여 년간 칠레, 아르헨티나, 브라질 등 남미 8개 지역을 돌며 ...
심세현 미디어사업부 팀장  2018-10-08
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