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기사 (전체 1,060건)
[원주맛집] 명륜동 '버드랜드커피클럽'
명륜동 ‘버드랜드커피클럽(대표: 정민영)’은 재즈바 같은 느낌이 물씬 나는 곳이다. 정민영 대표가 아버지와 함께 직접 인테리어한 내부는 블랙과 우드를 조합해 편안하면서도 레트로한 느낌을 준다. 차분한 공간에서 적절한 울림을 담은 스피커를 통해 재즈 음...
임유리 시민기자  2024-09-09
[원주맛집] 수플레 전문점 ‘카페보리’
명륜동 비스듬한 모양으로 언덕에 자리한 카페보리(대표: 서정원). ‘보리’는 “오늘은 잠시 멈추고 아름다운 하늘을 보리”라고 말하는 서 대표의 메시지를 담아 만든 이름이다. 이러한 뜻을 담아 시그니쳐 메뉴의 이름도 그에 걸맞게 짝을 지어 구성했다. ‘...
임유리 시민기자  2024-09-02
[원주맛집] 카페 '정글숲'
신림면 ‘정글숲(대표: 백종원)'은 숲이 아름답게 조성된 피노키오숲 입구에 자리하고 있는 카페다. 피노키오숲은 시원한 숲속의 산들바람이 더위를 날려주는 곳으로 휴양림과 캠핑장으로 유명한 명소다. 이 숲을 지나다니며 가볍게 들러 차를 마시고 산책...
임유리 시민기자  2024-08-26
[원주맛집] 농장형 카페 ‘원프리카’
원프리카(대표: 이학원.박찬희.이준)는 열대식물을 볼 수 있는 경관농업 농장형 카페이다. 이름도 원주의 아프리카라는 의미를 담은 ‘원프리카’다. 바나나, 파파야, 용과, 애플망고, 구아바, 사탕수수, 커피콩 등 열대지방에서 자라는 식물들을 온실과 농장...
임유리 시민기자  2024-08-19
[원주맛집] 가정식 백반 전문점 '뜨락'
맛있는 음식은 많고 새로운 맛이 계속해서 생겨나지만 그래도 항상 그리운 것은 어머니의 손맛이 담긴 ‘집밥’이 아닐까. 엄마의 정성이 가득 담긴 갓 지은 밥에 정성 들인 반찬들은 생각만 해도 힘이 솟는 영혼의 음식이다. 무미건조하게 일하다가 밖에서도 집...
임유리 시민기자  2024-08-12
[원주맛집] '차예마을 티하우스 차맛체험관'
동의보감에는 차나무 성질은 조금 차고 그 맛은 달고 쓰면서 소화를 돕는다고 쓰여있다. 머리와 눈을 맑게 하며 소변을 잘 통하게 하며 체내 지방을 분해하는 효능이 있다고도 했다. 다경(茶經)에도 요즘처럼 더운 때에 열이 있고 갈증이 날 때, 속이 답답하...
임유리 시민기자  2024-08-05
[원주맛집] 해신탕 전문점 '황제해신탕'
바다의 신이 즐겨 먹었다는 의미를 담은 '해신탕'. 닭이나 오리를 넣어 끓인 백숙에 바다에서 나는 재료들을 넣어 팔팔 끓이는 보양식으로, 요즘에 제격이다. 닭이나 오리, 전복, 낙지, 문어 등 자양강장 효과들이 있다는 재료들을 넣어 만들...
임유리 시민기자  2024-07-29
[원주맛집] '농가레스토랑 생기를 담아'
친환경 농산물은 생태계를 보호하는 효과뿐만 아니라 인체 건강 증진에 도움이 되는 것으로 알려지며 관심이 높아지고, 소비도 꾸준히 증가하고 있는 추세다. "친환경 농산물에는 식물성 생리활성물질인 파이토케미컬이 더 많이 들어 있습니다. 미생물이나 해충으로...
임유리 시민기자  2024-07-22
[원주맛집] 나전칠기 체험카페 '케이블원주'
나전은 얇은 조개껍데기를 여러 형태로 오려 표면을 꾸미는 칠공예의 장식 기법을 말한다. 이 조개껍질을 얇게 잘라낸 조각이 자개다. 이것을 오려 기물의 겉면에 일일이 붙이고 표면에 옻칠을 반복하는 작업을 통해 나전칠기가 만들어진다. 이렇게 만들어진 나전...
임유리 시민기자  2024-07-15
[원주맛집] 브레드푸딩 전문점 '푸딩하우스'
뉴욕의 명물로 이름난 매그놀리아 베이커리 스타일의 브레드푸딩은 미국식 푸딩의 대명사처럼 알려져 있다. 이 브레드푸딩은 흔히 생각하는 말캉한 일본식 푸딩이 아니라 오히려 꾸덕꾸덕한 크림의 맛이 매력인 푸딩이다. 촉촉한 브레드 시트에 꾸덕한 크림과 토핑이...
임유리 시민기자  2024-07-08
[원주맛집] 원주관광농원 커피앤허브빌리지
태장동에 자리한 원주관광농원 커피앤허브빌리지(대표: 조경일)는 사계절 수국이 피어있는 '수국정원' 카페이다. 수국은 크게 나누어 다섯 가지로 분류할 수 있는데 그 종류가 모두 이곳에 피어있다. 조경일 대표는 공식 인증된 '수국명인...
임유리 시민기자  2024-07-01
[원주맛집] 돈가스전문점 '온앤키친'
문막읍행정복지센터 건너편에 자리한 온앤키친(대표: 황성구, 이하 온앤)은 아늑하면서도 따뜻한 느낌의 내부가 편안하게 손님을 반기는 곳이다. 메뉴가 비교적 다양한데다 특별한 메뉴에 정성을 더해 하나같이 맛도 좋다. 분위기와 맛이 조화로우니 어떤 손님과 ...
임유리 시민기자  2024-06-24
[원주맛집] 반곡관설동 카페 '커피라디오'
반곡관설동에 본점을 두고 있는 '커피라디오(대표: 김기일)'는 커피 본연의 맛에 집중하고 음미해볼 수 있는 곳이다. 지난 2006년 원주에서 스페셜티 커피전문점으로 시작해 현재는 블루리본서베이의 블루리본을 6년째 달며 인정받은 '...
임유리 시민기자  2024-06-17
[원주맛집] 태장동 닭갈비 전문점 '민정효 닭갈비'
태장동 북원상가 근처에 위치한 '민정효 닭갈비(대표: 민정효)'의 외관은 마치 카페처럼 아늑한 모습으로 자리하고 있다. 간판에 자신의 이름을 건 민정효 대표는 허선웅 닭갈비의 첫 번째 수제자다. 6년간 기술을 전수받아 내공이 탄탄한 청년...
임유리 시민기자  2024-06-10
[원주맛집] 지정면 산야초 백숙 전문점 '효민가든'
몸에 좋다고는 하지만 일반인들이 쉽사리 알 수 없는 산야초는 전문가가 채취한 것을 음식에 넣어 먹는 것이 제일이다. 지정면에 자리한 산야초 백숙 전문점 '효민가든(대표: 김효정·박종민)'은 건강한 재료들로 그때그때 음식을 하고 내놓아 맛...
임유리 시민기자  2024-06-03
[원주맛집] 단계동 카페 '바다에 내리는 눈'
'바다에 내리는 눈(대표: 이준경·이지혜, 이하 바눈)'은 단계동 이화마을에 적벽돌이 있는 '집'처럼 조용한 느낌으로 자리하고 있다. 내부에 들어서면 커피의 맛과 공간의 멋이 만드는 따뜻한 느낌이 매력적인 카페이다. 이 따...
임유리 시민기자  2024-05-27
[원주맛집] 숙성한우 전문점 무실동 '우담'
무실동 우담(대표: 허병철)은 한우를 주재료로 오마카세를 선보이는 곳이다. 이곳의 전신은 2015년 서울로 이전한 횡성우가다. 현재는 청담우가로 2024미쉐린 가이드에 선정된 식당이다. 원주 '우담'의 허병철 대표는 1997년부터 육류와...
임유리 시민기자  2024-05-20
[원주맛집] 지정면 간현유원지 숙박식당 '소금산빌리지'
간현관광지에 자리한 소금산 그랜드 밸리는 출렁다리, 잔도, 스카이타워, 울렁다리, 케이블카, 나오라쇼 등으로 구성된 명실상부 원주의 대표 관광지이다. 주차장 입구에서 매표소까지 걷는 길만 해도 거리가 꽤 되어 운동 삼아 방문하기에도 좋다. 이렇게 간현...
임유리 시민기자  2024-05-13
[원주맛집] 무실동 카페 '모먼트 커피'
특유의 부드러운 달콤함에 누구나 좋아하는 카스테라, 잘 발효된 바삭한 맛이 매력적인 크로플. 이 둘을 잘 조화시킨 '카스테라 크로플'의 독자적인 레시피를 개발해 즐길 수 있는 곳이 있다. 무실동에 자리한 '모먼트 커피(대표: 김나...
임유리 시민기자  2024-05-07
[원주맛집] 반곡동 꽃차 전문점 '카페꽃다원'
여러 가지 방식으로 우려 마실 수 있는 꽃차는 다양한 컬러가 지닌 특징을 가지고 있다. 이 컬러는 각각 가지고 있는 에너지가 다르다. 꽃차를 우렸을 때 나오는 다채로운 색이 가진 에너지들은 컬러테라피 효과로 심신의 균형을 이루는 데 도움을 준다. 반곡...
임유리 시민기자  2024-04-29
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