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기사 (전체 806건)
[새로생긴집] 슬로우파크(Slow Park)
테라스에서 시원한 바람을 맞으며 신선한 원두로 만든 핸드드립 커피를 맛볼 수 있는 까페가 행구동 원주공업고등학교로 가는 길목에 문을 열었다. 슬로우 파크(대표: 박진원)는 천천히 여유롭게 커피 맛을 즐길 수 있는 공간이란 의미를 담고 있다. 최상급 품...
심세현 기자  2016-05-23
[새로생긴집] 바이더쿡
스시뷔페&샤브샤브 샐러드 바 '바이더쿡(대표: 최병우)'이 반곡관설동 혁신도시 내 LH 분양홍보관 근처에 문을 열었다.최 대표는 "도내에서 생산되는 신선한 채소를 사용하는 등 합리적인 가격과 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 공간으로...
임춘희 기자  2016-05-09
[새로생긴집] 순창추어탕
무청 시래기의 구수한 맛과 감칠맛을 제대로 살린 추어탕집 '순창추어탕(대표: 김선)'이 명륜2동 도영쇼핑 건너편 골목에 문을 열었다.잡내를 잘 잡아 담백하면서도 추어탕 본연의 맛을 잘 살렸으며, 접시 가득 담아나오는 부추를 듬뿍 넣으면 ...
원주투데이  2016-05-02
[새로생긴집] 왕대박수산 구곡점
저렴한 가격에 다양한 회를 즐길 수 있는 왕대박수산 구곡점(대표: 이민호)이 단구동 맥도널드 건너편에 문을 열었다. 왕대박 수산은 1만원대부터 20만원대까지 다양한 회 메뉴를 푸짐하게 즐길 수 있다는 점에서 관심을 끌고 있다.봉화산점과 반곡점에 이어 ...
심세현 기자  2016-04-25
[새로생긴집] 오메가 생선구이
생선구이를 좋아하지만 집안 가득 풍기는 비린내 때문에 꺼리는 경우가 많다. 이런 사람들이 즐겨찾는 '오메가 생선구이'가 무실동 법조사거리 인근에 문을 열었다.카페처럼 깔끔한 분위기와 정갈한 상차림으로 쾌적한 환경에서 편리하게 생선 요리를...
임춘희 기자  2016-04-18
[새로생긴집] 후계자 정육식당
국내산 돼지고기와 한우를 시중가보다 저렴하게 먹을 수 있는 '후계자 정육식당(대표: 김준)'이 단계동 봉화산택지에 문을 열었다.김 대표는 "중간 유통과정을 대폭 단축해 가격을 저렴하게 책정했다"며 "손님이 보는 앞에서 고기를 썰어 저울에...
임춘희 기자  2016-04-11
[새로생긴집] 강릉 짬뽕순두부·청국장
새벽5시부터 손수 두부를 만드는 '강릉 짬뽕순두부·청국장(대표: 김효철)'은 국내산 콩을 가마솥에 끓여 만든다.두부는 모두부로도 먹을 수 있지만 몽글몽글한 순두부를 넣고 얼큰하게 끓인 '짬뽕순두부'가 인기를 끌고 있다. 해...
임춘희 기자  2016-04-04
[새로생긴집] 옹심이와 쭈꾸미
채소 육수와 감자를 갈아서 만든 국물이 걸죽하고 구수한 옹심이를 먹을 수 있는 곳 '옹심이와 쭈꾸미(대표: 박경옥)'가 단구동 아이린 뒤에 문을 열었다.감자를 갈아서 전분을 내린다음 빚어서 만든 감자 옹심이는 쫄깃하면서 아삭한 식감이 매...
임춘희 기자  2016-03-28
[새로생긴집] 정원 도토리 임자탕
입에 착착 감기는 걸쭉한 국물이 얼마나 고소한지 국물만으로도 충분히 맛있는 '도토리임자탕(대표: 박창훈)'이 단계동 복개천 근처에 문을 열었다.흑임자를 갈아서 만든 국물에 숟가락을 넣으면 도토리 수제비가 건져진다. 도토리 수제비의 쫄깃함...
임춘희 기자  2016-03-21
[새로생긴집] 루 Roo
속이 확 트일 것 같은 시원한 통유리가 기분 좋은 곳, 로스터링 카페 '루(대표: 강희은)'를 소개한다.이곳은 특이하게 직접 개발한 로스터에 커피를 볶아 탄맛을 없앴다. 이로인해 원두 본연의 맛은 살리고 부드러움이 더해져 커피를 즐기는 ...
임춘희 기자  2016-03-14
[새로생긴집] 메밀짬뽕 '루'
홍게짬뽕에는 홍게 한 마리, 통오징어짬뽕에는 통오징어 한 마리, 낙지짬뽕에는 낙지 한 마리가 먹음직스럽게 올라가 있는 짬뽕 맛집 메밀짬뽕 '루'(대표: 정승일)가 관설동 조선건강오리 맞은편에 오픈했다.각종 해산물이 짬뽕에 통째로 올려 나...
심세현 기자  2016-03-07
[새로생긴집] 교동짬뽕
단계동 봉화산택지 교동짬뽕 본점이 그 맛 그대로 반곡동 혁신도시로 이전해 새롭게 문을 열었다. 5년 전 강릉 교동짬뽕의 맛을 그대로 가져와 많은 사람들의 사랑을 받았던 교동짬뽕(대표: 조남표)은 불향이 확 올라오면서 매콤한 맛이 특징이다.오징어, 조갯...
심세현 기자  2016-02-29
[새로생긴집] 해양족발
해양 심층수로 족발을 삶아 바다향이 물씬 풍기는 족발집이 있다.단구동 천매사거리 인근에 문을 연 '해양족발(대표: 이도연)'은 해양 심층수를 비롯해 갖가지 한약재를 사용해 잡내를 없애고, 쫄깃한 식감을 살린 족발을 먹을 수 있는 곳이다....
임춘희 기자  2016-02-22
[새로생긴집] 한촌 설렁탕
국물이 진하고 구수한 설렁탕 체인점 '한촌설렁탕 원주터미널점'이 단계동 시외버스터미널 옆 빌딩에 문을 열었다.100% 사골 육수와 신선한 재료, 부담을 줄인 가격으로 손님을 맞이한다는 3가지 철학을 앞세운 한촌설렁탕은 1982년 감미옥이...
임춘희 기자  2016-02-15
[새로생긴집] 피그말리온
드라이에이징 방식으로 돼지고기를 숙성시키는 식당 '피그말리온(대표: 김민석·이연정)'이 문을 열었다.진공팩을 이용해 저장하는 일반적인 방식이 아니라 온도와 습도를 맞춘 저장고에서 자연바람으로 고기 표면을 살짝 말리는 건조숙성방식이다.숙성...
임춘희 기자  2016-02-01
[새로생긴집] 소담-카페
다양한 커피와 차, 주스 등의 음료와 브런치 등을 먹을 수 있는 카페 '소담'이 단구동 단관택지 내에 문을 열었다. 음식점이 꽉차게 들어선 단관택지 내에서 식사를 한 후 들러 디저트를 즐겨도 좋고, 늦은 오후 나른함을 달래며 커피 한 잔...
임춘희 기자  2016-01-25
[새로생긴집] 게다운게
최근 문을 연 '게다운게(대표: 최세정)'는 그야말로 게다운 게를 먹을 수 있는 곳이다. 캄차카 해역에서 공수해온 게를 전용 찜기에서 제대로 찌면 본연의 게 맛을 온 몸으로 느낄 수 있다. 게를 먹기 위해 동해안까지 갈 필요 없이 가까운...
임춘희 기자  2016-01-18
[새로생긴집] 도원-숯불갈비 전문점
제대로 된 소갈비를 먹고싶다면 갈촌에 있는 '도원'으로 가자. 소갈비 전문점 '도원(대표: 김미현)'이 도심을 살짝 벗어난 갈촌에 목조건물을 짓고 문을 열었다. 갈비가 숯가마에서 1차 초벌구이를 한 다음 나오기 때문에 식탁...
원주투데이  2016-01-11
[새로생긴집] 우미관
횡성산 한우를 맛있게 먹을 수 있는 한우 정육식당 '우미관(대표: 김영록·윤성환)'이 반곡동 혁신도시에 문을 열었다.부드러우면서도 쫄깃한 식감이 살아있는 한우는 은은한 숯향과 잘 어울린다. 숯불에 살짝 구운 한우는 육즙의 고소함이 그대로...
임춘희 기자  2016-01-04
[새로생긴집] 부산어묵카페
영화를 보거나 볼링, 게임 등 다양한 문화를 즐길 수 있는 단계동 복합문화공간 아트스페이스 빌딩 1층에 '부산어묵카페(대표: 서강훈)'가 문을 열었다.여러 가지 어묵을 따끈한 국물과 함께 먹을 수 있고, 빵이나 커피도 마실 수 있는 이곳...
임춘희 기자  2015-12-28
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