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기사 (전체 806건)
[새로생긴집] 소행주
족발, 바비큐, 돈까스, 스파게티, 김치전골…. 장르나 구성, 방향을 종잡을 수 없는 독특한 맛집이 문을 열었다. 개성이 다른 작은 행성의 주인들이 뭉쳐 일을 낸 것.호텔 주방장이었던 최효순 씨, 스파게티점 주방장인 윤세중 씨, 찰보리빵 제과점을 운영...
임춘희 기자  2013-02-18
[새로생긴집] 돈까스 김동현 가게
맛있는 돈까스 집이 생겼다는 소문을 듣고 인터넷에서 '김동현 돈까스'로 검색을 했다. 다양한 층의 불로거들이 사진과 함께 맛, 가게의 느낌 등을 예쁘게 포스팅해 놓았다. 어느 정도 정보를 확인하고 나니 궁금증이 더 커져 부푼 마음으로 그곳을 찾았다.조...
임춘희 기자  2013-02-11
[새로생긴집] 숲속 장칼국수
이제 곧 봄이 오면 너른 마당이 파릇하게 변하고, 키가 큰 나무에도 새순이 돋아나 숲을 이루게 될 것이다. 그 숲에 새들이 날아와 '지지배배' 기분 좋은 아침을 깨워 줄, 그런 날이 다가오고 있다. 무더운 여름에 이곳 마당에만 올라서면 시원한 바람이 ...
임춘희 기자  2013-02-04
[새로생긴집] 원주문어집
문어요리 전문점 '원주문어집(대표: 김주용)'이 단계택지 내 축협 뒤 동화나라 유치원 앞에 문을 열었다. 문어 숙회는 물론, 문어 백숙, 문어 삼합, 문어 두루치기 등 문어와 관련 있는 다양한 음식을 먹을 수 있다.살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹는 숙회는...
임춘희 기자  2013-01-28
[새로생긴집] 김삼순참숯구이 반곡점
'삐그덕' 소리를 내는 출입문은 바깥에 부엌이 있던 시절 정지문과 비슷해, 문을 열고 들어가면 부엌이 나올 것만 같은 이곳. 카페 같은 분위기에서 숯불 구이를 먹을 수 있는 재미있는 고깃집이다.삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살 등 돼지고기를 참숯 직화...
임춘희 기자  2013-01-21
[새로생긴집] 매콤달콤 분식
바람을 막기위해 쳐 놓은 투명한 비닐 포장을 열고 가게에 들어서면 훈훈하게 피워 놓은 연탄난로가 정겹다. 따뜻한 난로 위에는 어묵 용 국물이 큼직막한 솥에서 끓고 있다.매콤달콤한 떡볶이나 고소한 튀김, 국물이 시원한 어묵은 요즘 처럼 날씨가 추운 겨울...
임춘희 기자  2013-01-14
[새로생긴집] 풍천장어명가 단계점
장어의 신선도와 청결을 최우선으로 하는 '풍천장어명가 2호점'이 단계동 고속버스터미널 뒤에 문을 열었다. 수족관에서 펄쩍펄쩍 뛰는 장어를 잡아 빠르게 손질한 다음 숯불 위에 구우면 장어 특유의 고소함과 감칠맛을 그대로 느낄 수 있어 장어 마니아들에겐 ...
임춘희 기자  2013-01-07
[새로생긴집] 짬뽕의전설 태장본점
신선한 해산물과 채소, 얼큰한 국물 맛을 제대로낸 짬뽕 전문점 '짬뽕의 전설(대표: 신부식)'이 태장동 원마트 옆에 문을 열었다.푸짐한 해물 때문에 많은 사람들이 좋아하는 '착한짬뽕'이 이곳의 대표 메뉴다. 한 마리를 통째 넣은 오징어와 꽃게, 바지락...
임춘희 기자  2012-12-31
[새로생긴집] 고니골
건강한 먹거리인 뽕잎을 재료로 한 색다르고 다양한 음식을 가까운 곳에서 먹을 수 있다. 호저면 고산리 고니골 농장에서 생산하는 뽕잎을 주 재료로 사용해 정식, 죽, 도시락, 주먹밥 등의 메뉴를 만드는 '고니골 1호점'이 원일로 신한은행 바로 뒤에 있는...
임춘희 기자  2012-12-24
[새로생긴집] 청주본가 소문난 왕갈비탕
멀건 국물에 갈비 서너개 떠다니는 갈비탕이 아니다. 큼직한 왕갈비가 대접 가득 푸짐하게 담겨 있다.지난 주 문막읍사무소 앞에 문을 연 '청주본가 소문난 왕갈비탕(대표: 박재영)'에서 먹을 수 있는 갈비탕이 그렇다. 갈비에 붙어 있는 살을 쏙 빼 특별하...
임춘희 기자  2012-12-18
[새로생긴집] 병천 오리집
영양식으로 널리 알려진 오리 고기를 저렴한 가격에 푸짐하게 먹고 싶다면 단계동 봉화산택지내에 문을 연 '병천오리집(대표: 권두주)'으로 가면 된다.가마솥 뚜껑처럼 묵직한 주물 불판위에 노릇하게 구운 오리 고기는 고소한 맛이 그대로 살렸다. 이곳에서만 ...
임춘희 기자  2012-12-10
[새로생긴집] 서곡돌담집 영양탕
판부면 서곡리 청솔보리밥집 뒤에 '서곡돌담집 영양탕(대표: 함옥녀)'이 문을 열었다. 지금은 겨울 문턱이라 쓸쓸한 풍경이지만 봄이 오면 이곳 뜨락엔 이름 모를 야생화가 소박하게 피고, 여름엔 용수골에서 시원한 바람이 불어오는, 고향처럼 편안한 곳이다....
임춘희 기자  2012-12-03
[새로생긴집] 보약족발
피부, 관절, 연골 건강에 유익한 콜라겐이나 젤라틴 성분이 풍부한 족발을 한약재를 넣고 삶아 내는 '보약족발(대표: 하재욱)'이 단관택지 내 새마을금고 맞은편에 문을 열었다.배달 주문이 많은 족발집이지만 카페처럼 아기자기한 테이블이나 의자, 인테리어 ...
임춘희 기자  2012-11-26
[새로생긴집] 평창강 어부의집
청정지역 평창강에서 잡은 물고기로 얼큰하게 끓인 매운탕을 먹을 수 있는 '평창강 어부의집(대표: 이기숙)'이 단계택지 내 벽산아파트 후문 방향(서울해장국 골목으로 들어가 직진)에 문을 열었다. 평창군 방림면에 가면 매운탕으로 유명한 음식점이 있는데 그...
임춘희 기자  2012-11-19
[새로생긴집] 메밀꽃 막국수
찬바람이 옷깃을 파고드는 요즘 따끈한 국물에 부드러운 면발의 칼국수가 절로 생각난다. 무실동 남원주 톨게이트 방향 오른쪽 세영리첼 모델하우스 앞에 자리잡은 '메밀촌 막국수(대표: 서성숙)'에서 칼국수 한 그릇으로 늦 가을의 쓸쓸함을 달래면 어떨까.메밀...
임춘희 기자  2012-11-13
[새로생긴집] 착한소 샤브샤브
소고기와 함께 배추, 치커리, 미나리, 숙주 등 신선한 채소를 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 소고기 샤브샤브. 푹 달인 육수는 청양고추로 칼칼함을 주었고, 그 육수에 슬라이스로 썬 호주산 소고기와 채소들을 담궜다가 먹는 '착한소 샤브샤브(대표: 최정근...
임춘희 기자  2012-11-05
[새로생긴집] 슈톨렌
퇴근하는 아빠 손에 봉지가 들려 있다면 그건 가족을 위한 '간식'일 것이다. 명륜2동 행운아파트 상가 1층에 자리한 '슈톨렌(대표: 차우영)'에서 호두, 콩, 건포도 등 견과류를 듬뿍넣고 만든 '건강빵'을 사들고 집에 들어간다면 센스 있는 아빠가 아닐...
임춘희 기자  2012-10-29
[새로생긴집] 신월동 교토참치
최상의 참치를 저렴하게 먹을 수 있는 '신월동 교토참치(대표: 임정엽)'가 단계동 봉화산택지 입구에 문을 열었다.참치는 어떻게 해동하느냐에 따라 맛과 영양이 좌우되는 고급 식품이기 때문에 주방장의 노련한 손질이 필요하다. 신월동 교토참치에서는 가장 적...
임춘희 기자  2012-10-22
[새로생긴집] 해송
랍스타 하면 비싼 가격이 먼저 떠오른다. 하지만 랍스타를 먹어본 사람들은 갑각류 요리 중 단연 최고로 꼽기 마련이다. 랍스타를 해물탕과 함께 먹을 수 있는 집이 생겼다.판부면에 문을 연 해송(대표: 김정숙)은 랍스타와 해물탕, 랍스타와 해물찜을 함께 ...
이민성 기자  2012-10-15
[새로생긴집] 아라쭈꾸미
입안 가득 바다향 그윽한 주꾸미를 맛볼 수 있는 '아라쭈꾸미 원주명륜점(대표: 안상례)'이 명륜2동 소방서 뒤 농협 공영주차장 앞에 문을 열었다.'아라쭈꾸미'는 전국적인 프랜차이저망을 구축하고 있는 브랜드로 원주에는 이곳에 처음 자리잡게 됐다. 청양고...
임춘희 기자  2012-10-08
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