홍게짬뽕에는 홍게 한 마리, 통오징어짬뽕에는 통오징어 한 마리, 낙지짬뽕에는 낙지 한 마리가 먹음직스럽게 올라가 있는 짬뽕 맛집 메밀짬뽕 '루'(대표: 정승일)가 관설동 조선건강오리 맞은편에 오픈했다.

각종 해산물이 짬뽕에 통째로 올려 나오는데 푸짐한 비주얼에 한번 놀라고, 시원한 국물맛에 한 번 더 놀란다. 홍게, 문어, 낙지, 오징어 등 종류별로 구성된 짬뽕을 입맛대로 즐길 수 있다.

해산물은 짬뽕뿐만 아니라 짜장면에서도 만날 수 있다. 해물짜짱, 낙지짜장, 문어짜장 등 해산물을 만난 짬뽕과 짜장의 변신이 이색적이다. 면은 메밀과 감자전분으로 면발에 구수한 맛을 더하고 쫄깃함을 살렸다. 

메밀과 감자전분을 적당한 비율로 섞어 반죽을 하는데 메밀로 인해 색이 조금 어둡지만 건강에는 2배로 좋다고 한다. 공기밥은 무한셀프. 후식으로 추억의 튀김건빵을 맛 볼 수 있다. 저렴한 가격대비 푸짐한 양으로 손님몰이를 하고 있다. 

▷메뉴: 새우짬뽕·홍게짬뽕·문어짬뽕·낙지짬뽕 8천원, 통오징어짬뽕 7천원, 짬뽕 6천원, 탕수육, 깐쇼새우, 깐풍기, 사천해물볶음 1만5천원 등 

▷문의: 764-8202