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기사 (전체 806건)
[새로생긴집] 두꺼비 식당
양념등갈비 위에 통마늘과 대파, 새송이 버섯을 한 움큼 얹는다. 자박자박 국물이 끓으면서 매콤한 냄새가 올라오자 금방 군침이 돈다.국내산 생등갈비 전문점 두꺼비식당(대표: 장학수)은 단일메뉴인 양푼등갈비로 승부를 걸었다. 충북 제천에서 맛있기로 소문난...
한미희 기자  2015-03-09
[새로생긴집] 빵공장 카페 '구움'
모든 빵에 천연 발효종과 유기농 밀가루를 사용해 건강한 명품빵을 만드는 곳이 무실동에 문을 열었다. 부인이 카페로 운영하다 남편이 합세하며 빵공장 카페 '구움(대표: 김영수)'을 차렸다. 아담한 공간에서 맛있는 빵과 차를 들며 이야기 꽃을 피우기 안성...
심세현 기자  2015-03-02
[새로생긴집] 아이 니
가끔 한 번씩 생각나는 짜장면이나 짬뽕과 같은 중식뿐만이 아니라 크림새우, 안심탕수육, 고추잡채 등의 특별한 요리로 먹는 행복에 젖고 싶을 때 찾아가면 딱 좋은 곳이 있다.원주한지테마파크 건너편 블럭에 문을 연 '아이 니(대표: 방황산)'가 바로 그 ...
임춘희 기자  2015-02-23
[새로생긴집] 민병선 한방 부대찌개
우리가 흔히 알고 있는 부대찌개는 시큼한 김치에 햄이나 소시지 등을 넣고 국물을 얼큰하게 끓인 찌개이다. 하지만 그와 같은 고정관념을 깨고 맛과 영양, 식감까지 남다른, 부대찌개의 수준을 한 단계 끌어올린 음식점이 문을 열었다.무실2지구에 자리잡은 '...
임춘희 기자  2015-02-09
[새로생긴집] 424맨션
갓 볶은 커피콩을 갈아 내린 그윽한 커피와 일일이 손으로 만들어 사용하는 초코라떼 등을 마시며, 아기자기한 분위기를 연출해 놓은 '424맨션'에서 여유를 즐겨보자.어둑 어둑 땅거미가 지는 저녁, 가게 앞 테라스 가로등에 불이 들어오면 한결 운치 있는 ...
임춘희 기자  2015-02-02
[새로생긴집] 미프(Meat Process)
숯불구이 뼈삼겹살과 수제 떡갈비로 입소문 자자한 곳 '미프(대표: 원구송·김미영)'에 다녀왔다. 이름도 낯선 '뼈삼겹살'은 이곳만의 야심찬 메뉴다. 뼈가 붙어 있는 돼지고기를 생고기 구이로 즐길 수 있는 것.뼈째 파는 삼겹살이 없기 때문에, 뼈가 붙어...
임춘희 기자  2015-01-26
[새로생긴집] 대통낙지
칼칼한 양념에 양배추, 미나리, 당근 등 갖가지 채소, 부드러우면서도 쫄깃한 낙지 볶음으로 먹는 재미에 빠져보자. '대통낙지 무실점(대표: 박지현)'이 무실동 원주시청 앞 디누보 뷔페가 있는 빌딩 1층에 문을 열었다.낙지 요리는 숙련된 요리사가 아니면...
임춘희 기자  2015-01-19
[새로생긴집] 브릭스 펍
다양한 세계 맥주 맛을 즐길 수 있는 맥주전문점 '브릭스 펍(대표: 김용신)'이 무실동에 문을 열었다.30여종의 세계 맥주와 4종의 생맥주, 국산 맥주 등 갖가지 맥주를 선보이는 이곳은 유럽풍 레스토랑과 같은 분위기로 멋을 냈다.주변에 흔치 않은 수입...
임춘희 기자  2015-01-12
[새로생긴집] 대궐밥상
말 발굽처럼 생긴 '말굽버섯'으로 특별한 맛을 낸 오리한방백숙이 눈길을 끄는 '대궐밥상(대표: 조숙희·성낙진)'이 흥업면 흥업지구대 맞은편에 문을 열었다.쫀득한 찹쌀과 쌉사름한 삼, 달콤한 밤, 대추, 마늘 등을 듬뿍 넣고...
임춘희 기자  2015-01-05
[새로생긴집] 명성-생선조림, 등갈비, 불고기 등
생선조림이나 불고기, 등갈비찜 등 먹음직스러운 음식으로 즐거운 시간을 보내고 싶다면 무실동 시청 앞 만대초교 후문에 자리잡은 '명성(대표: 김종용)'을 추천한다.갈치, 고등어, 임연수어 등의 생선을 넣고 칼칼하면서 달작지근하게 조린 생선조림은 밥도둑이...
임춘희 기자  2014-12-29
[새로생긴집] 목포 금순이 순대
국물이 얼큰한 순대국밥 한 그릇으로 허기진 배를 채우면 오돌오돌 떨리던 추위가 저만치 달아난다.박경리문학공원 입구 앞 세번째 골목에 위치한 '목포 금순이 순대(대표: 박해성)'는 점심시간 최고의 메뉴인 순대국밥으로 든든한 식사를 할 수 있는 곳이다. ...
임춘희 기자  2014-12-22
[새로생긴집] 4900 소머리 국밥
소머리국밥으로 유명한 경북 청도. 청도의 소머리국밥은 소머리와 잡뼈를 넣고 푹 고은 국물에 부드럽게 익힌 소머리와 간, 내장 등 다양한 부위가 먹음직스러워 많은 사람들에게 사랑을 받고 있다.단계동 벽산아파트 후문 쪽에 자리잡은 '4900 소머리 국밥(...
원주투데이  2014-12-15
[새로생긴집] 썰돈-특이한 돈가스 전문점
매콤한 소스나 고소한 치즈, 채를 썬 파를 듬뿍 얹은 돈가스 등 특이한 돈가스를 푸짐하게 먹을 수 있어, 돈가스 마니아들에게 환영받는 곳이 있다. 단계동 봉화산택지 북스타 앞에 자리잡은 '썰돈(대표: 문성길·김명숙)'이다.세가지 단계의 매운 맛으로 탄...
임춘희 기자  2014-12-08
[새로생긴집] 광릉 불고기-숯불불고기 전문
남양주시에서 간판없는 불고기 집으로 유명한 '광릉불고기'를 원주에서 먹을 수 있게 됐다. 우산동 도로관리사업소 입구에 자리잡은 '광릉불고기 원주점(대표: 서동문)'은 남양주에 있는 본점에서 기술을 전수받아 시설을 정비하고 내일(2일)부터 본격 영업에 ...
임춘희 기자  2014-12-01
[새로생긴집] 쏘자핫도그 중앙점
컴컴한 벽을 허물고, 말끔하게 계단을 새로 놓고, 알록달록 컬러플한 의자로 발랄한 분위기를 낸 '쏘자핫도그 중앙점(대표: 양정인)'이 자유시장 상가에 문을 열었다.길거리 음식 중 하나였던 핫도그를 좋은 재료를 사용해 고급화시킨 이곳은, 버거 같은 핫도...
임춘희 기자  2014-11-24
[새로생긴집] 토지닭갈비
남녀노소 누구나 좋아하는 닭갈비를 편안하게 먹을 수 있는 '토지닭갈비(대표: 김의정)'가 단구동 박경리문학공원 근처에 문을 열었다.포를 뜬 닭갈비는 사과, 배, 양파 등 13가지 재료를 정성껏 갈아서 만든 양념에 숙성시킨 다음, 두툼한 철판 위에서 볶...
원주투데이  2014-11-17
[새로생긴집] 문팰리스&뜨화덕
화덕에서 갓 구워낸 피자나 신선한 원두로 추출한 커피를 모두 즐길 수 있는 '문팰리스&뜨화덕(대표: 이재형)'이 단계택지에 입점했다.뜨화덕은 작년부터 중앙로에서 영업하고 있는 화덕피자 전문점으로 이 대표가 이번에 단계점을 오픈하게 된 것.뜨화덕 피자는...
원주투데이  2014-11-10
[새로생긴집] 유가호
고추장으로 색을 낸 빨간 짜장이나 쫄깃한 오향 족발 등 신선한 메뉴가 눈길을 끄는 중식당 '유가호(대표: 유은화)'가 학성동 역전시장 입구에 문을 열었다.'득승원'이라는 상호로 35년 동안 중식당을 운영했던 유 대표가 최근 다시 일선에 뛰어들어 새로운...
원주투데이  2014-11-03
[새로생긴집] 6분 칼국수
구수한 면발과 진하고 깔끔한 육수가 잘 어울리는 칼국수. 비가 내리는 날이나 요즘처럼 날씨가 쌀쌀한 땐 절로 생각나는 음식이다.단계동 봉화산 택지에 문을 연 '6분 칼국수(대표: 장순선)'는 6분 동안 칼국수 조리가 완성되는 시스템을 갖추고 저렴한 가...
원주투데이  2014-10-27
[새로생긴집] 굴 바다향
바다향이 물씬 풍기는 '굴 바다향(대표: 김양리)'은 상호에서 느껴지듯이 굴 요리 전문점이다.통영산 신선한 굴을 하루 분량씩 매일 공급받아 회나 찜, 무침, 전, 탕 등 다양한 요리로 만들어낸다. 김양리 대표 부부는 굴 요리 업계에서만 수십년 종사했다...
원주투데이  2014-10-20
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