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기사 (전체 986건)
[원주맛집] 아담, 스테이크에 된장소스 '절묘'
스테이크가 된장소스를 만나고, 피자에 쪽파를 올린 이국적이면서 한국적이고, 한국적이면서 이국적인 퓨전 레스토랑 '아담(대표: 오준영)' 앞엔 자리를 차지하지 못한 사람들이 기다리는 모습이 쉽게 눈에 들어온다.스테이크와 파스타, 피자 등의...
임춘희 기자  2016-05-09
[원주맛집] 매화연, 쫄깃한 옹심이에 구수한 메밀면
달빛 아래 흐드러지게 핀 메밀꽃과 점순이가 내민 더운 김을 뿜어내던 감자. 강원도 대표 문학가인 이효석과 김유정 작가가 소설에 등장시킨 메밀과 감자는 강원도 대표 식재료다.소박하지만 푸근함을 담은 향토재료로 강원도의 맛을 선보이는 매화연(대표: 이미정...
박수희 기자  2016-05-02
[원주맛집] 앤디스비스트로, 이태리 정통요리로 입맛 사로잡아
이태리 정통의 맛을 만나볼 수 있는 앤디스 비스트로(THE ANDY'S BISTRO, 대표: 강희천)에는 늦은 밤까지 마니아들의 발길이 이어진다.오로지 요리에 대한 열정과 자부심 하나로 셰프의 길을 걸어온 강희천(34) 대표의 노력이 이 작은 ...
한미희 기자  2016-04-25
[원주맛집] 된장과막장, 구수한 황태구이 입소문
따뜻한 봄바람에 벚꽃 잎이 흩날리는 요즘 치악산을 벗삼아 시원한 동동주에 구수한 황태구이는 어떨까? 소초면 황골에 위치한 '된장과막장(대표: 유나래)'은 황태구이 정식으로 입소문이 난 식당이다.평일에는 120여팀, 주말에는 200팀 정도...
최다니엘 기자  2016-04-18
[원주맛집] At the table(앳더테이블-4월, 샐러드 30% 할인
모던하고 심플한 분위기의 레스토랑에서 즐기는 외식, 데이트, 모임을 생각하고 있다면 단구동 'At the table(대표: 정재율)'을 추천한다. 9년 양식 경력의 젊은 대표가 운영하는 앳더테이블은 깔끔한 분위기가 스테이크나 파스타와 잘...
심세현 기자  2016-04-11
[원주맛집] 아이 니, 맛은 호텔수준인데 가격은 저렴
중화요리는 무궁무진하다. 즐겨 먹는 짜장면이나 짬뽕, 탕수육은 빙산의 일각일 뿐 취급하는 식재료나 조리법에 따라 다양한 요리가 탄생한다.원주한지테마파크 인근 무실8단지 아파트 앞 상가에 위치한 '아이 니'는 산둥, 사천, 광동 등 중국 ...
박동식 기자  2016-04-04
[원주맛집] 미프-부드러운 뼈삼겹살, 입소문 자자
한여름 냇가에서 모닥불 피워놓고 먹던 바비큐 맛이 그립다면 뼈삼겹살 전문식당 '미프(대표: 원구송·김미영 부부)'로 가면 된다.가게에 들어서면 투명한 유리 너머로 미모의 젊은 여사장이 날렵한 칼을 들고 고기 손질을 하고 있는 모습을 볼 ...
임춘희 기자  2016-03-28
[원주맛집] 콩깍지-"두부 요리 자신있게 권합니다"
상호부터 눈길을 끄는 두부요리 전문점 '콩깍지(대표: 정장교·원옥희)'는 손 두부 만들기 경력 20년에 빛나는 '숨은 맛집'이다.콩깍지가 원주에 자리를 잡은 지 5년이 됐지만 정장교(51) 대표는 그에 앞서 고향인 영월군 ...
한미희 기자  2016-03-21
[원주맛집] 수영쌈밥-쌈채소·우렁쌈장, 찰떡궁합
풍성한 쌈채소와 짭쪼름한 우렁쌈장, 맛잇게 매운 제육볶음까지 보기만 해도 겨우내 잃었던 입맛이 저절로 돌아온다.평원초교 후문 축협사거리에 위치한 '수영쌈밥(대표: 최석호·김은주)'은 15가지 신선한 유기농쌈채소로 손님들에게 호평을 받는 ...
최다니엘 기자  2016-03-14
[원주맛집] 국돼리아…질 좋은 국내산 돼지고기 무한리필
고기 마니아들에게 강력하게 추천하는 맛집이 있다. 고기를 좋아한다면 한 번 쯤 가봤을 법한 무한리필 고기뷔페로, 단계동에 있는 국돼리아(대표: 김경태)이다. 이곳에서는 100% 국내산 한돈을 1만5천900원에 마음껏 먹을 수 있다. 요즘 같은 경기불황...
심세현 기자  2016-03-07
[원주맛집] 웃낀소 갈비살, 돼지고기 가격으로 소고기를…
'웃낀소 갈비살(대표: 이명숙)'은 돼지고기 가격으로 소고기를 먹을 수 있어 지갑이 얇은 서민들이 마음 편하게 드나드는 생고기 전문점이다.모든 부위를 골고루 맛볼 수 있는 모둠을 비롯해 등심, 갈비살, 살치살, 토시살이 모두 500g에 ...
임춘희 기자  2016-02-29
[원주맛집] 초원축산 숯불구이, 당일 도축한 암퇘지
정육식당은 평소 고기를 즐겨 먹는 사람들 사이에서 선호도가 높다. 대부분 고깃집은 도축장→육가공업체→정육점→식당으로 이어지는 중간 유통 과정을 거친다.그러나 정육식당의 경우 정육점과 식당을 동시에 운영하다보니 축산물이 도축장...
박동식 기자  2016-02-22
[원주맛집] 커피바리스타, 핸드드립 커피 전문
커피전문점이 우후죽순 늘어났지만 핸드드립 커피를 즐기는 마니아들의 취향을 사로잡는 곳은 손에 꼽힌다. 핸드드립 커피전문점 '커피바리스타(대표: 엄주미)'는 그런 커피 마니아들의 만족을 끌어내며 고유한 자리를 지키고 있다.엄주미(58) 대...
한미희 기자  2016-02-15
[원주맛집] 간현손칼국수, 칼국수·수제돈가스 환상궁합
차가운 바람이 옷깃을 파고드는 요즘, 따뜻한 손칼국수 한 그릇이 절로 생각난다. 어릴 적 시장에서 팔던 얼큰한 칼국수 국물을 다시 맛보고 싶다면 지정면 간현손칼국수(대표: 박동규)를 추천한다. 지정면 원주레일파크 옆에 위치한 간현손칼국수는 박동규 대표...
최다니엘 기자  2016-02-01
[원주맛집] 민병선 한방 부대찌개… 국제요리대회 수상경력
강추위가 맹위를 떨치고 있는 요즘 담백하고 깔끔한 한방육수 부대찌개와 돌솥밥으로 몸을 녹이고 건강도 챙겨보자. 보통 부대찌개는 햄과 소시지로 인해 자칫 국물이 느끼하고 텁텁한 맛이 날 수 있다. 하지만 '민병선 한방부대찌개(대표: 민병선·임국희...
심세현 기자  2016-01-25
[원주맛집] 샤브리안, 실속 샐러드바 운영
신선한 채소와 부드러운 고기, 다양한 샐러드 등 건강한 음식을 쾌적한 분위기에서 착한 가격에 즐길 수 있는 샤브샤브 전문점이 있다.육수가 끓으면 노르스름한 배추 속박이와 아삭한 숙주, 청경채, 버섯 등의 채소를 넣고, 슬라이스로 손질해 놓은 소고기나 ...
임춘희 기자  2016-01-18
[원주맛집] 수리봉-직접 채취한 약초·산나물 사용
추위에 자꾸만 움츠러들게 되고 면역력도 떨어져 감기와 같은 질환을 몸에 달고 사는 사람이 많아지는 겨울이다. 이럴 때는 음식만 잘 챙겨먹어도 효과를 얻을 수 있다. 음식이 약용 가치가 높은 재료들로 만들어졌다면 더욱 금상첨화. 추위를 이겨내는 음식으로...
박동식 기자  2016-01-04
[원주맛집] 명성-오돼지볶음, 직화로 불맛 살려
'오늘 점심 뭐 먹지?' 직장인들의 매일 같은 고민거리는 바로 점심메뉴다. 시청과 사무실이 모여 있는 무실동에 위치한 명성(대표: 송명순)은 다양하면서도 맛깔스러운 한식 메뉴로 점심 식사를 고민하는 직장인들의 발길을 불러 모으고 있다.송...
한미희 기자  2015-12-28
[원주맛집] 칼국수 맛집 5선-칼국수, 다양하게 즐기세요
깊어가는 겨울, 뜨끈한 칼국수 국물에 쫄깃한 면발을 들어 불면 하얀 김이 모락모락 나면서 식욕을 자극한다. 칼국수는 부담없이 즐길 수 있는 생활 가까이에 있는 메뉴로 해먹기도 쉽고 사먹기도 쉬운 만큼 남녀노소 누구에게나 사랑받고 있다. 지역별로 특징이...
원주투데이  2015-12-28
[원주맛집] 치악산송어회, 제철맞은 송어 혈액건강 도움
송어회는 겨울에 더 신선하기 때문에 요즘 송어회가 한창 물이 올랐다. 신선함의 절정인 송어회를 맛보러 황골 치악산 기슭에 위치한 '치악산송어회(대표: 전병희)"에 들러보자.평창 미탄에서 직접 공수한 송어가 치악산에서 흘러나온 계곡물에서 자유롭게...
심세현 기자  2015-12-21
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