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기사 (전체 806건)
[새로생긴집] 동막골한우-새로생긴 집
최상품의 쇠고기를 싸게 먹을 수 있는 한우 전문점 '동막골한우(대표: 유선미)'가 봉화산택지 내 북스타 맞은편에 오픈했다.횡성 갑천 농가에서 대규모로 축산을 하고 있는 유 대표의 남편 박춘호 씨는 질 좋은 한우를 공급해 유통마진을 줄인 저렴한 가격으로...
임춘희 기자  2008-12-01
[새로생긴집] 큰집 남원 추어탕 - 새로생긴 집
몸을 따뜻하게 해주는 보양식 추어탕. 일반음식점보다 미꾸라지 양을 두 배 이상 넣어 국물이 진국인 추어탕집이 문을 열었다. 단구동 단관택지 내 청정고을순대 옆에 있는 '큰집 남원추어탕(대표: 백창현)'은 전라북도 남원에서 비법을 전수받아 남원식 맛을 ...
임춘희 기자  2008-11-25
[새로생긴집] 와 사 비 - 새로생긴 집
야경을 즐기면서 고급스런 일식을 맛볼 수 있는 일식전문점 '와사비(대표: 김정래)'가 문을 열었다. 단구동 아울렛 맞은편 신세기타워 14층에 자리잡았다. 연인, 가족 등 소중한 사람들과 편안한 분위기에서 식사를 하고 싶은 분들에겐 그만이다. 특히 야경...
임춘희 기자  2008-11-17
[새로생긴집] 패밀리삼겹살 - 새로생긴집
네 자매가 함께 하는 삼겹살집이 문을 열었다. 무실동 무실초교 정문에서 영월식당 골목에 자리잡은 '패밀리삼겹살(대표: 고은주)'은 첫째 고은주 씨를 비롯한 네 자매가 즐겁게 영업을 하고 있는 음식점이다. 단일 메뉴인 삼겹살은 고기맛이 변함없고 위생적인...
임춘희 기자  2008-11-10
[새로생긴집] 토 우 (土牛) - 새로생긴 집
'흙과 소'의 단어적 의미에 '우리나라 땅에서 자란 순수한 한우'라는 뜻을 함축시켜 '토우(대표: 김미현)'라는 상호를 탄생시켰다. 지금은 박경리문학공원으로 바뀐 구 토지문학공원에는 소설 토지에서 홍이가 뛰어 놀던 홍이동산이 있다. 홍이동산에서 목침으...
임춘희 기자  2008-11-03
[새로생긴집] 백 운 산 막 국 수 - 새로생긴 집
여름에는 시원한 막국수로, 요즘처럼 바람 솔솔 불어오는 가을날에는 다슬기 해장국으로 허한 속을 달랠 수 있는 곳. 서곡리 용수골 입구에 '백운산 막국수(대표: 김근성)'가 있다. 부슬부슬 가을비 내리는 오후, 동네 어르신들이 삼삼오오 모여앉아 따끈한 ...
임춘희 기자  2008-10-27
[새로생긴집] 꽃 밭 머 리 - 새로생긴 집
커피와 분식이 만나 조화를 이룬 '꽃밭머리(대표: 최윤식)'가 가을바람 솔솔 불어오는 치악산 자락에 자리 잡았다. 맑게 개인 날 꽃밭머리 전망대에 오르면 멀리 장양리에서부터 관설동까지 파노라마처럼 펼쳐져 있는 원주 시가지를 한 눈에 볼 수 있다. 행구...
임춘희 기자  2008-10-13
[새로생긴집] 깡 다 구 - 새로생긴 집
일교차가 심하고 점점 쌀쌀해 지는 요즘, 따끈한 국물이나 얼큰한 음식이 그립다. 갖은 양념에 버무려 48시간 숙성시킨 돼지 등뼈를 양파와 마늘, 감초, 생강을 넣고 다린 후 육수에 다시 한 번 끓여 만든 뼈찜 전문점이 최근 오픈 했다. 명륜 2동 소방...
임춘희 기자  2008-10-06
[새로생긴집] 용두동 쭈꾸미 - 새로생긴 집
'카레와 주꾸미의 만남' 용두동 쭈꾸미 원주점이 최근 단관택지 내 와바골목에 문을 열었다. 서울에 본점을 두고 전국에 체인점망이 펼쳐져 있는 용두동 쭈꾸미는 방송으로 이미 유명세를 탄 주꾸미 전문 음식점이다.통통한 주꾸미는 낙지나 오징어 보다 연하고 ...
임춘희 기자  2008-09-29
[새로생긴집] 칼집삼겹살 - 새로생긴 집
카페 같은 분위기에서 부드러운 삼겹살을 먹을 수 있는 곳이 있다. 원주문화원 맞은편에 돔형처럼 생긴 '칼집삼겹살(대표: 고승만)'은 인테리어가 카페 느낌을 주지만 우리에게 친숙한 삼겹살집이다.지나치면서 보면 카페로 보이지만 안으로 들어가면 삼겹살 구워...
임춘희 기자  2008-09-16
[새로생긴집] 마산정 아구찜 - 새로생긴 집
아귀의 참맛을 볼 수 있는 아귀찜 전문점 '마산정 아구찜(대표: 정성기)'이 단계동 시외버스터미널 맞은편에 문을 열었다.대전에서 27년간 아귀찜 요리 전문점을 운영했던 정성기 대표는 "기존의 아귀찜 조리방법은 삶아서 버무리는 방식이지만 우리는 생 아...
임춘희 기자  2008-09-08
[새로생긴집] 요 미 우 리 - 새로생긴 집
강릉에서 직송해온 활어를 신선한 상태로 먹을 수 있는 활어회 전문점이 오픈했다.단구동 아울렛 맞은편 KT건물 뒤 '요미우리(대표: 조근우)'는 정갈하고 고급스런 분위기에서 일식 수준의 음식과 회를 먹을 수 있다. 강릉에서 오랫동안 횟집과 일식집을 경영...
임춘희 기자  2008-09-01
[새로생긴집] 뜰이 예쁜 집 - 새로생긴 집
입과 눈이 모두 즐거운 한정식집. 푸드 코디네이터의 손을 거쳐 아름다운 식탁이 차려지는 '뜰이 예쁜 집(대표: 음유선)'에서는 누구나 미식가가 될 수 있다. 메뉴 개발전문가인 음 대표는 메뉴 하나하나에 정성을 쏟아 한 상의 작품을 탄생시킨다. 사상체질...
임춘희 기자  2008-08-25
[새로생긴집] 태기산더덕고을 - 새로생긴집
만삼이라고도 불리는 더덕. 더덕요리를 맛있게 먹을 수 있는 더덕요리전문점 '태기산더덕고을(대표: 권해경)'이 오픈했다.무실동 뜨란채아파트 근처 청정고을순대 옆에 자리 잡은 태기산더덕고을에서는 태기산에서 더덕을 재배하고 있는 본가로부터 질 좋은 더덕을 ...
임춘희 기자  2008-08-18
[새로생긴집] 논 골 집 - 새로생긴집
전통을 자랑하는 소갈비살 숯불구이 전문점 '논골집(대표: 정미숙)'이 단구동 아울렛매장 뒤에 문을 열었다. 논골집은 10년 이상 고기 맛을 인정받고 있는, 전국에 체인점망을 구축한 구이 전문점이다. 강원도에서는 처음으로 원주에 체인점을 낸 것이라고 하...
임춘희 기자  2008-08-11
[새로생긴집] 새로생긴집 - 코뚜레
저렴한 가격에 질 좋은 쇠고기를 푸짐하게 먹을 수 있는 음식점 '코뚜레(대표: 안근현)'가 문을 열었다. 고기 다루는 일을 오랫동안 해 온 탓에 한 눈에 고기의 품질을 알아보는 안 대표는 A++등급인 최상의 쇠고기만을 고집한다. 안 대표는 "참숯의 ...
임춘희 기자  2008-08-04
[새로생긴집] 궁중 누룽지백숙 - 새로생긴 집
치악산 자락에 자리잡은 금대리는 장수마을로도 유명하다. 금대계곡 입구에 보양식으로 인기 있는 음식점인 궁중 장수촌(대표: 허순덕)이 문을 열었다. 우멍한 뚝배기에 끓여낸 누룽지 닭백숙은 갖가지 한약재를 넣어 영양가가 높지만 구수한 누룽지탕이 입맛을 당...
임춘희 기자  2008-07-28
[새로생긴집] 뽕잎 해물칼국수&보쌈 - 새로생긴 집
냉장 숙성시켜 쫄깃쫄깃한 면발에 시원하게 우려낸 해물육수가 만났다. 철분, 칼슘, 섬유질이 풍부해 당뇨병 등 성인병 예방에 좋다는 뽕잎. 그 뽕잎 가루를 반죽에 섞어 푸른색 칼국수를 만들어 내는 '뽕잎 해물칼국수&보쌈(대표: 정호석)'이 문을 열었다....
임춘희 기자  2008-07-21
[새로생긴집] 얼큰한 해물 칼국수-새로생긴 집
행구동에 이어 단관택지에도 '두번째로 맛있는 얼큰한 해물 칼국수(대표: 김현미)가 문을 열었다. '첫번째로 맛있는 음식은 부모님이 해주는 음식이고 얼큰한 칼국수가 두번째로 맛있는 음식으로 다가가고 싶다'는 의미가 상호에 담겨 있다.그냥 얼큰한 것이 아...
임춘희 기자  2008-07-14
[새로생긴집] 정원 막국수 - 새로생긴집
정갈한 식탁에서 뼛속까지 시원한 살얼음 막국수를 먹을 수 있는 음식점이 문을 열었다. 개운동 원주의료원 후문 종로엠학원 뒤 정원막국수(대표: 문병선). 각종 채소와 한약재를 다려 식힌 육수의 맛은 남다르게 깔끔하다. 감자를 갈아 내린 전분으로 동그랗게...
임춘희 기자  2008-07-07
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