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기사 (전체 783건)
[새로생긴집] 자갈치 산 꼼장어
살아서 펄쩍펄쩍 뛰는 곰장어를 즉석에서 구워먹는 음식점이 문을 열었다. 부산 자갈치 시장에서 공수한 싱싱한 곰장어와 낙지, 조개, 가리비 등 신선한 해산물을 푸짐하게 먹을 수 있어 해산물 마니아들에게 희소식.주문하는 즉시 손질해 치악산 참숯불 위에 올...
임춘희 기자  2010-12-20
[새로생긴집] 맛마루 부대찌개
넉넉한 인심이 기분 좋은 부대찌개 음식점 '맛마루 부대찌개(대표: 원광우)'가 단관택지 내 박경리문학공원 후문 옆에 문을 열었다.양파, 무, 파뿌리와 같은 갖가지 채소로 육수를 내 담백하고 칼칼한 맛이 특징이며 무엇보다 양이 푸짐하다.특히 홍합, 새우...
임춘희 기자  2010-12-13
[새로생긴집] 구이구이 참숯불
'구이구이 참숯불'에선 소고기 특수부위를 삼겹살보다 저렴한 가격으로 먹을 수 있어 눈길을 끈다. 숙성시킨 등심이나 양념 등심을 참숯불에 구워서 먹는다고 해서 구이구이 참숯불이다.1인분 200g이며 등심 7천원, 양념등심 8천원이다. 4인가족이 외식을 ...
임춘희 기자  2010-12-06
[새로생긴집] 새우야
고소한 새우요리 전문점 '새우야(대표: 김진국)'가 지난달 문을 열었다. 배달·포장이 모두 가능해, 고소한 맛과 바삭바삭한 느낌을 좋아하는 아이들 간식으로 배달주문을 하는 손님이 늘고 있다.프랜차이즈 박람회에 참석했다가 새우요리를 선택했다는 김 대표는...
임춘희 기자  2010-11-29
[새로생긴집] 해피소뿡이
붕어빵 속에 여러 가지 토핑 재료를 넣어 다양한 맛을 내는 토스트 소뿡이. 하지만 모양만 붕어빵 일뿐 일반적인 붕어빵과는 완전히 다르다. 우선 사과를 넣고 만든 식빵을 사용한다.식빵 사이에 감자, 참치, 떡볶이, 불고기, 피자, 단팥, 고구마, 단호박...
임춘희 기자  2010-11-22
[새로생긴집] 요거프레소
기분좋은 커피전문점 '요거프레소(대표: 김혜경)'에서 향긋한 커피를 마시며 분위기에 젖어보자.단계동 봉화산택지 북스타 오른쪽에 자리잡은 요거프레소에서는 커피를 비롯해 라떼, 차, 생과일 주스 등의 메뉴를 일반 커피전문점보다 저렴하게 판매한다. 전국에 ...
임춘희 기자  2010-11-15
[새로생긴집] 영순인삼떡갈비
인삼을 넣고 담근 인삼주가 가게 곳곳에 자리잡은 영순인삼떡갈비.돼지갈비나 삼겹살에 인삼을 곁들여 먹는 특이한 떡갈비집이 문을 열었다. 인삼 주산지인 풍기에서 20여 년간 음식점을 운영하며 쌓은 경험으로 인삼을 요리에 접목시킨 것이다. 삼겹살이나 항정살...
임춘희 기자  2010-11-08
[새로생긴집] 송도 해물칼국수
갑작스럽게 기온이 떨어져 따끈한 칼국수 생각이 절로 나는 이때, 신선한 해물과 채소를 듬뿍 넣어 한층 맛을 살린 '송도해물칼국수(대표 백창현)'.어릴적부터 밀가루 냄새 때문에 칼국수를 싫어했던 백 대표는 누구나 좋아하는 칼국수를 만들기 위해 연구를 거...
임춘희 기자  2010-11-01
[새로생긴집] 술취한 산오징어
모든 사람들이 즐기는 오징어회를 맛있게 먹을 수 있는 집이 생겼다. 신선한 산 오징어 회를 먹고 싶다면 '술취한 산오징어(대표: 김종철)'로 가면 된다.주문진산 산 오징어의 고소한 맛을 제대로 살려 마니아층이 늘고 있다. 손이 많이 가는 일이라 대부분...
임춘희 기자  2010-10-25
[새로생긴집] 은미네 김치
'은미네 김치(대표: 최은미)'는 여러가지 김치와 각종 밑반찬을 주문받아 배달하는 반찬가게다.평소 음식솜씨가 뛰어나 이웃이나 친구들로부터 찬사를 받고 있던 최 대표는 집에서 부업으로 조금씩 반찬 만드는 일을 했다. 그러던 중 소문이 나면서 주문량이 느...
임춘희 기자  2010-10-18
[새로생긴집] 커피베르
전경이 아름다운 곳 황골에 2층 목재로 꾸며 놓은 커피 전문점 커피베르(대표: 한진희).바리스타 한진희 대표와 동생 진선 자매가 함께 가게를 운영하고 있어 메뉴 만큼이나 분위기도 화사하다. 바리스타의 손을 거쳐 맛과 멋을 두루 겸한 커피와 베이커리, ...
임춘희 기자  2010-10-18
[새로생긴집] 홍가홍
홍가홍(대표: 한승봉)은 가족외식 장소로 안성맞춤인 '가족 중 식당'이다. 일반적으로 배달이 전문인 중 식당에 대한 청결에 대한 불신을 이곳에선 말끔하게 해결했다. 문을 열고 들어서면 가정 먼저 '깨끗하다'는 느낌이 든다. 거기다가 어린아이들이 놀 수...
임춘희 기자  2010-10-04
[새로생긴집] 청학동항아리 칼국수
해물을 넣어 국물이 시원하고 면이 야들야들한 칼국수 집이 문을 열었다. 명륜1동 미래산부인과 골목 안으로 들어가면 명륜셀프세차장 옆에 자리한 '청학동항아리칼국수(대표: 김만주)'가 바로 주인공. 바지락과 같은 해물 뿐만 아니라 표고버섯, 애호박 등 채...
임춘희 기자  2010-09-20
[새로생긴집] 밥앤죽
주먹밥과 죽을 맛있게 먹을 수 있는 집 '밥앤죽'이 단계동 코오롱아파트 후문상가에 문을 열었다.주문을 받자마자 죽을 끓이기 때문에 20분 정도가 소요 되는데, 시간에 쫓긴다면 전화 예약해 놓으면 시간을 절약할 수 있다. 인근에는 배달이 가능하고, 포장...
임춘희 기자  2010-09-06
[새로생긴집] 페어리 컵케이크
입에서 살살녹는 컵케이크를 먹으며 즐거운 만남을 가질 수 있는 '페어리컵케이크'가 단구동 한일아파트 상가 맞은편에 입점했다.이곳 컵케익은 신선하다는 것이 장점이다. '케익과 신선함'이 무슨 상관이 있겠냐고 생각할 수도 있지만 그렇지 않다. 만들어 놓은...
임춘희 기자  2010-08-30
[새로생긴집] 쏘뇨(sogno)
행구동 길카페에 들어서면 오른쪽에 이탈리아식 파스타로 인기몰이를 하고 있는 '쏘뇨(대표: 심응수)'가 있다.이제 파스타는 젊은층만 선호하는 메뉴가 아니다. 40·50대 중장년층도 파스타의 참 맛을 아는 사람이 점점 늘어나고 있는데 길카페...
임춘희 기자  2010-08-23
[새로생긴집] 미스터 로티 - 단계점
부드럽고 바삭바삭 고소한 빵 '미스터 번(빵)'. 커피의 그윽한 맛과 잘 어울리는 미스터 번은 커피 한 잔과 함께 허기를 달래기엔 그만이다. '미스터 로티 단계점'은 맛있는 빵과 커피, 음료, 아이스크림 등을 파는 테이크아웃(포장) 전문점이다. 미스터...
임춘희 기자  2010-08-16
[새로생긴집] 쉬 바(SHI VA)
시원한 생맥주를 편안한 마음으로 먹을 수 있는 카페 '쉬바(대표: 정웅)'가 단계택지 내에 문을 열었다. 밖에서 보이는 것과는 달리 문을 열고 안으로 들어가면 여러나라가 한 곳에 모여있는 듯한 재미있는 분위기가 연출돼 있다. 다양한 조개껍질들로 꾸며놓...
임춘희 기자  2010-08-02
[새로생긴집] 삼교리동치미 막국수
'삼교리 동치미 막국수(대표: 최인순)'는 상호에서 느껴지듯 동치미 막국수가 남다른 음식점이다. 강릉 본점에 메밀 방앗간을 갖추고 날마다 필요한 양 만큼 메밀을 빻아서 사용하다보니 메밀가루를 충분히 넣어 면을 뽑는다는 특징. 또 순전히 동치미 국물만을...
임춘희 기자  2010-07-26
[새로생긴집] 순이네 영양탕
단구초등학교에서 병영교로 나가는 길에 '순이네 영양탕(대표: 김진철·박영순)'이 문을 열었다. 무더위를 이기기 위해 시원한 장소에서 더위를 피하는 것은 한계가 있다. 땀을 많이 흘리고 입맛이 없어 음식도 제대로 챙기지 못하다보니 기가 허해지기 쉽다. ...
임춘희 기자  2010-07-19
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