►뽕잎황태밥

농부가(대표: 이인석)·뜰이예쁜집(대표: 안명숙)·홰뿔이한우(대표: 강귀례)·칡산에(대표: 엄옥형) 등 음식점 4곳이 원주 대표음식인 뽕잎황태밥을 판매하는 지정업소로 추가 선정됐다. 

원주시보건소는 지난 17일 2016년 원주향토음식 판매 지정업소 4곳을 추가 선정했다. 모두 5개소가 신청했으며, 현지심사와 원주향토(대표)심의위원회 심의를 거쳐 최종 결정했다. 

지정업소로 선정된 음식점 업주는 경영컨설팅에 참여하고, 특화된 조리법 개발 및 경영마인드 교육을 받으며 뽕잎황태밥 판매에 들어갔다. 원주향토음식 지정업소에는 표지판 제작 및 원주시보건소 홈페이지 개재, 음식점 홍보책자 발간 시 별도 소개 등의 혜택을 제공한다. 

한편 원주시는 지난 2012년 뽕잎황태밥과 복숭아불고기를 원주시 대표음식으로 선정했으며, 올해 추가된 4곳을 포함해 모두 17개 음식점에서 대표음식을 판매하고 있다. 뽕잎황태밥을 판매하는 업소는 13개소, 복숭아불고기는 2개소, 두 메뉴를 함께 판매하는 업소는 2개소다. 

▷신규 원주대표음식점: 농부가(부론면/765-3279), 뜰이예쁜집(행구동/745-4646), 홰뿔이한우(지정면/748-5252), 칡산에(단계동/743-7397)