두부와 일본식 된장국(미소시루) 등 두 가지 이상의 콩식품을 매일 먹는 여성이 유방암에 걸릴 확률이 적다는 연구결과가 나왔다. 마이니치신문에 따르면 일본 후생노동성 연구반은 지난 1990년부터 10년간 40~59세 사이의 여성 2만1천800여명을 대상으로 실시한 장기연구 조사결과 이같은 결론을 얻었다.
연구 결과 하루 3그릇 이하 된장국을 마시는 여성의 유방암 발생률은 연간 0.057%로 크게 낮았다.



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