다양한 퓨전닭갈비로 젊은 층의 입맛을 사로잡고 있는 '미친닭갈비(대표: 정득재)'가 단계동 평원초등학교 인근(금불3길 17-6)에 문을 열었다. 정통 닭갈비와 이탈리안 메뉴가 만나 새로운 맛을 만들어 낸다.
 

 이 집의 가장 인기메뉴는 미닭 플레이트. 매콤한 닭갈비 2.5인분에 쫄면 또는 우동, 빠네 파스타, 새우튀김, 모닝빵, 주먹밥 등이 같이 나오는 메뉴로 다양한 맛을 즐길 수 있다. 3~4명이 충분히 즐길 수 있는 양이다.
 

 이외에도 닭갈비에 치즈, 야채, 페퍼로니 등 다양한 피자토핑을 올린 피자닭갈비, 풍성한 양의 부드러운 치즈를 가운데 올려 녹이면서 닭갈비와 함께 먹는 치즈닭갈비, 닭내장을 매콤한 양념에 강한 불로 볶아 낸 불닭곱창 등을 입맛대로 골라 먹을 수 있다.
 

 닭갈비는 정 대표가 춘천 닭갈비의 노하우를 전수받아 국내산 냉장육으로 저온 냉장고에서 13가지 재료가 들어가는 비법양념에 재워 36시간 숙성시켜 사용한다. 이탈리안 음식과 정통 닭갈비의 환상적인 만남을 맛보고 싶다면 미친닭갈비를 방문해 보자.

 ▷메뉴: 미닭원조닭갈비 2인 2만2천원, 3인 3만원, 4인 4만원, 미닭플레이트 3만8천원, 피자닭갈비 2인 2만5천원, 미닭 불닭곱창 1만2천원 등

 ▷문의: 734-0458