Á¶¾ö ±â³ä°üÀÌ °Ç¸³µÈ µ¥ À̾î Àü±¹ °í±¸¸¶ÀÇ ³¯ Çà»ç°¡ ¿øÁÖ¿¡¼ ¿¸± ¿¹Á¤ÀÌ¾î¼ ¿øÁÖ°¡ '°í±¸¸¶ÀÇ ¼ºÁö'·Î ºÎ°¢µÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ÀÌ·ÎÀÎÇØ ¿øÁÖ ³óƯ»êÇ°ÀÎ Á¶¾ö¹ã°í±¸¸¶ ¸í¼ºµµ ³ô¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ë¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
¿øÁֽô 1763³â ±¸È²ÀÛ¹°·Î °í±¸¸¶¸¦ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ óÀ½ µµÀÔÇÑ Á¶¾ö ¼±»ýÀÌ Àáµé¾î ÀÖ´Â ÁöÁ¤¸é ÀÛµ¿¸¶À» ¹¦¿ª ÀÏ´ë¿¡ 37¾ï6õ¸¸¿øÀ» ÅõÀÔ, »ç´ç°ú ±â³ä°ü, üÇè°ü µîÀ» °Ç¸³Çß´Ù. ÇöÀç Á¶¾ö ¼±»ý°ú °ü·ÃµÈ Àü½Ã¹°À» ¼³Ä¡ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ³»³â ÃÊ °³°üÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±×·±µ¥ (»ç)Çѱ¹°í±¸¸¶»ê¾÷Áß¾Ó¿¬ÇÕȸ(ȸÀå: °Çü¼ö, ÀÌÇÏ ¿¬ÇÕȸ)¿¡¼ ÃÖ±Ù ¿øÁֽø¦ ¹æ¹®, Á¶¾ö ¼±»ý °í±¸¸¶Àü·¡±â³äºñ¸¦ ±â³ä°ü ³»¿¡ °Ç¸³ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿äûÇß´Ù. ¿¬ÇÕȸ´Â Á¶¾ö ¼±»ýÀÇ °í±¸¸¶ Àü·¡¸¦ ±â¸®°íÀÚ ¸ð±Ý¿îµ¿À» ÅëÇØ °í±¸¸¶Àü·¡±â³äºñ¸¦ ¼¼¿ì±â·Î Çß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¶ÇÇÑ ¿¬ÇÕȸ´Â ³»³â 11¿ù 1ÀÏ ¿¸®´Â Á¦2ȸ °í±¸¸¶ÀÇ ³¯ Çà»ç¸¦ ¿øÁÖ¿¡¼ °³ÃÖÇϵµ·Ï ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Ù. °Çü¼ö ¿¬ÇÕȸÀåÀº "¿ÃÇØ´Â Áغñ±â°£ÀÌ Âª¾Æ ¾Æ½±Áö¸¸ ³»³â¿¡´Â Á¶¾ö ¼±»ýÀÌ Àáµé¾î °è½Ã´Â ¿øÁÖ¿¡¼ Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇϱ⸦ Èñ¸ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "°í±¸¸¶Àü·¡±â³äºñ¿¡ ÀÌ¾î µ¿»ó °Ç¸³µµ ÃßÁøÇÒ °èȹ"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Á¶¾ö ¼±»ýÀÌ °í±¸¸¶¸¦ Àü·¡ÇÑ Áö 250ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ ¿¬ÇÕȸ´Â ¿À´Â 11¿ù 1ÀÏ Á¦1ȸ °í±¸¸¶ÀÇ ³¯ Çà»ç¸¦ Àü³² ¹«¾È¿¡¼ °³ÃÖÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§ '°í±¸¸¶ÀÇ ³¯(Sweetpotato Day)' ¼±Æ÷½ÄÀ» ¿°í, Á¤ºÎ¿¡¼ ÀÌ ³¯À» ±â³äÀÏ·Î Á¦Á¤Çϵµ·Ï Ã˱¸ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Á¤ºÎ¿¡¼ À̸¦ ½ÂÀÎÇÏ°í ³»³âºÎÅÍ ¿øÁÖ¿¡¼ Çà»ç°¡ ¿¸®¸é ³ó¾÷ÀÎÀÇ ³¯(11¿ù 11ÀÏ)¿¡ ÀÌ¾î ¿øÁÖ¿¡¼´Â ³ó¾÷°ú °ü·ÃµÈ Á¤ºÎ ±â³äÀÏ Çà»ç°¡ 2°³·Î ´Ã¾î³ª°Ô µÈ´Ù.
¶ÇÇÑ ºê·£µå °¡Ä¡°¡ ¿Ã¶ó°¡ Á¶¾ö¹ã°í±¸¸¶ »ý»ê³ó°¡¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ¿øÁÖ¿¡¼´Â 1õ500¿© ³ó°¡°¡ ¾à 250§µ¿¡¼ Á¶¾ö¹ã°í±¸¸¶¸¦ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿øÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ Áö³ 2003³âºÎÅÍ Á¶¾ö¹ã°í±¸¸¶ À¸¶äÈ»ç¾÷À» ÃßÁøÇØ ÀÌ°°ÀÌ È®´ëµÆ´Ù. ¿øÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ¹®¿ëÁÖ ³óÁ¤°úÀåÀº "ÇöÀç´Â Àüü ³ó°¡ÀÇ 70%°¡ À°¹¦¸¦ ÃæÁÖ³ª Çس²¿¡¼ ±¸ÀÔÇÏ°í ÀÖ¾î ÁøÁ¤ÇÑ Á¶¾ö¹ã°í±¸¸¶·Î º¸±â ¾î·Æ´Ù"¸é¼ "¸íǰȸ¦ À§ÇØ ³»³â¿¡ ¾à 1¾ï¿øÀ» ÅõÀÔÇØ °í±¸¸¶ À°¹¦¿ë ÇϿ콺 15µ¿À» ¼³Ä¡ÇÒ °èȹ"À̶ó°í ¹àÇû´Ù. ¡¡
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