지난 17일 원주시보건소(소장: 신승호)는 한국외식메뉴개발연구소(소장:음정숙)와 '대표음식 컨설팅 지원 협약'을 체결했다. 대표음식 지원 육성 방안의 일환으로 추진되는 대표음식 컨설팅은 요리기술 전수 및 경영 전반에 대한 내용으로 올해 12월까지 진행된다.

원주대표음식 시범업소

▷뽕잎황태밥: 청정고을명가, 미향한정식, 운채, 섬강한우촌, 우리소, 장수숯불구이 ▷치악산복숭아불고기: 장수숯불구이, 장군화로구이, 돈벌수다, 우리소, 섬강한우촌