○…광우병 파동으로 희비가 교차. 쇠고기 소비감소가 대체식품인 닭고기와 돼지고기로 옮겨가며 해당 판매점들은 만면에 웃음이 가득.

구제역과 뉴캐슬병이 번질때도 분명 대체식품이 최고의 인기를 누렸으니. 모축산농민 왈 “도가 있으면 모도 있는거 아니냐”며 요즘은 모험하는 기분으로 축산하고 있다고. <용>

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