°Ç° °ü¸®´Â ¸ðµç ¿¬·É¿¡¼ Áß¿äÇÏÁö¸¸ û³âÀÇ È°·ÂÀº ÁÙ°í ±×·¸´Ù°í ¾ÆÁ÷ ´Ä¾ú´Ù°í º¼ ¼ö ¾ø´Â 40´ëÀÇ °Ç° °ü¸®´Â ƯÈ÷ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÀÌ ½Ã±â¸¦ ¾î¶»°Ô º¸³»°í ÀÏ»ó ½À°üÀ» °³¼±Çϴ°¡°¡ ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ °Ç°°ú »îÀÇ ÁúÀ» Á¿ìÇÑ´Ù°í Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ¾ÆÀ̵é°ú ÀÏ·Î ÁöÄ£ µ¥´Ù ³ëÈ·Î ÀÎÇÑ º¯È°¡ µÎ·Á¿î ¿©¼ºÀ̶ó¸é 40´ë´Â ¹Ì·¡¸¦ À§ÇØ ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÑ ½Ã±â´Ù. ÀÌ¿¡ ¹Ì±¹ ½ÄÇ° °Ç°Á¤º¸¸Åü 'Àյ𽺳´´ñ(Eat This, Not That)'ÀÌ ¼Ò°³ÇÑ 40´ë ¿©¼ºÀ» À§ÇÑ ¿îµ¿ ¹× °Ç° °ü¸® ÆÁÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.
ÃæºÐÇÑ ´Ü¹éÁú, Ä®½·, ºñŸ¹ÎD ¼·ÃëÇϱâ
½ºÆ÷Ã÷ ¿µ¾çÇÐ ÀÎÁõ Àü¹®°¡ÀÎ ¿¡ÀÌ¹Ì ±Â½¼Àº °ñ¹Ðµµ, ±ÙÀ°·® ¹× È°·ÂÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ¸ö¿¡ ÃæºÐÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» °ø±ÞÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í °Á¶Çß´Ù. ¸ðµç ½Ä»ç¿¡¼ 25~30g Á¤µµÀÇ °íÇ°Áú ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇϵµ·Ï ½Ä´ÜÀ» Â¥°í ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ °£½ÄÀ» ¸Ôµµ·Ï ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ¼ÒÈ ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃç Æ÷¸¸°¨À» »¡¸® ´À³¢°Ô ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½ÄÈÄ¿¡µµ Æ÷¸¸°¨À» ¿À·¡ À¯Áö½ÃÄÑ Áشٴ ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ ÀåÁ¡ ´öºÐ¿¡ ½Ä»ç·®À» ÀûÀýÇÏ°Ô Á¶ÀýÇÏ°í Ç÷´çÀ» °ü¸®ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
Ä®½·°ú ºñŸ¹ÎD´Â ±ÃÇÕÀÌ ÁÁÀº ¿µ¾ç¼Ò·Î ÀÌ µÑÀÌ ÇÔ²² ÈûÀ» ¸ðÀ¸¸é ³ªÀÌ°¡ µé¾îµµ ³ôÀº °ñ¹Ðµµ¸¦ À¯ÁöÇØ °ñ°¨¼ÒÁõ°ú °ñ´Ù°øÁõÀÌ »ý±æ È®·üÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä®½·À» ½±°Ô, ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä°ÅÆ®¿Í Ä¡Áî, ¿ìÀ¯¿Í °°Àº À¯Á¦Ç°À» ½Ä´Ü¿¡ ²À Æ÷ÇÔ½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸ÅÀÏ 3ÀκРºÐ·®ÀÇ À¯Á¦Ç°À» ¸Ô´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î Çϰųª ±¸¿¬»êÄ®½·°ú ºñŸ¹ÎD º¸ÃæÁ¦, ´Ü¹éÁú ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ôÀº µÎÀ¯¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. ±¸¿¬»êÄ®½·Àº ±¸¿¬»ê°ú Ä®½·ÀÌ °áÇÕµÈ ÇüÅ·Π½ÃÁß¿¡ ¿µ¾çÁ¦·Îµµ ¸¹ÀÌ ÆǸŵȴÙ. Ä®½· Èí¼öÀ²ÀÌ ³ô°í À§Àå Àå¾Ö ¿ÏÈ, °á¼® ¾ïÁ¦ È¿°ú µîÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
¹° ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã°í, ½Ä»ç´Â ²À…
ÃæºÐÇÑ ¼öºÐ ¼·Ãë´Â °Ç° °ü¸® ÆÁ¿¡¼ Àý´ë ºüÁöÁö ¾Ê´Â ÇÙ½ÉÀÌ´Ù. ¹°À» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é Àü¹ÝÀûÀÎ °Ç°°ú ½Åü ±â´ÉÀ» ÃÖ»óÀ¸·Î À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. dzºÎÇÑ ¼öºÐÀº ÅÊÅÊÇÑ ÇǺθ¦ À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»çµµ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ÀÚ²Ù ³¢´Ï¸¦ °Å¸£´Â ÇàÀ§°¡ °Ç°À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ¹æÇØ°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Àǹ̴Ù. ÀÏÁ¤ÇÑ ½Ä»ç¿Í °£½ÄÀ¸·Î °¡´ÉÇÑ ¸¹Àº ½ÄÇ°±ºÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇÏ°í ½Ä»ç·®À» Àû´çÇÏ°Ô Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Àû´çÇÑ ½Ä»ç·®Àº ¿ì¸® ½Åü ¿¡³ÊÁö ¼öÄ¡¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇÏ°í ´ÙÀ½ ½Ä»ç³ª °£½Ä ¶§ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.
½ÉÀ庴 Á¶½É·Äݶó°ÕÀ¸·Î ÇǺΠÁöÄÑ
¹Ì±¹½ÉÀåÇùȸ(AHA)¿¡ µû¸£¸é ½ÉÀ庴Àº ¿©¼º 3¸í Áß 1¸íÀ» Á×À½À¸·Î ¸ð´Â ¹«¼¿î Áúº´ÀÌ´Ù. ½ÉÀ庴À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½ÅüȰµ¿°ú ÇÔ²² ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â ¿¬¾î µî Áö¹æÀÌ ¸¹Àº »ý¼±, È£µÎ, ¾¾¾Ñ, Äá Á¦Ç°¿¡ dzºÎÇϸç ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ôÀÌ°í Áß¼ºÁö¹æÀ» ³·Ãß´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
ź·Â ÀÖ´Â ÇǺθ¦ À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ÈûÀ» ½Ç¾îÁÖ´Â Äݶó°ÕÀº °üÀý, Àδë, ÈûÁÙ °Ç°À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ³ªÀÌ°¡ µé¸é ü³» Äݶó°Õ »ý»ê·®ÀÌ °¨¼ÒÇϱ⠶§¹®¿¡ À½½Ä µîÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇØ ÁÖ´Â °Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
±Ù·Â·À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ²ÙÁØÇÔÀÌ Æ÷ÀÎÆ®
³ëÈ°¡ ÁøÇàµÇ¸é ±ÙÀ°·®µµ ÁÙ¾îµç´Ù. ÇÏÁö¸¸ Àû¾îµµ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 2¹ø Á¤µµ ±Ù·Â¿îµ¿À» ÇÏ¸é ±ÙÀ°·® °¨¼Ò ¼Óµµ¸¦ ¸·´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸ÅÁÖ ÃÖ¼Ò 150ºÐ Á¤µµ, Áß°£ °µµÀÇ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿µµ ½ÃÀÛÇØ º¸ÀÚ. ÀÚÀü°Å, ¼ö¿µ, ºü¸¥ ¿öÅ· µî ½É¹Ú¼ö¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿À̳ª È°µ¿À̶ó¸é ¹¹µç ÁÁ´Ù.
°Ç° °ü¸®ÀÇ ÇÙ½ÉÀÌ ÁÁÀº ½À°üÀ» ¸¸µé¾î ²ÙÁØÈ÷ Áö¼ÓÇÏ´Â °ÍÀ̶ó´Â »ç½ÇÀ» ¸ð¸£´Â »ç¶÷Àº ¾ø´Ù. ÀÌ¿¡ Àڽſ¡°Ô ¸Â´Â ½Ä´Ü°ú ¿îµ¿, ¿îµ¿·®À» ã´Â °ÍÀº ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÏ´Ù. ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù°í ¹«Á¶°Ç ¸¹ÀÌ ¸Ô°í ¸¹ÀÌ ¿òÁ÷ÀÌ´Â °Í¸¸ÀÌ ´É»ç´Â ¾Æ´Ï´Ù. ÀÚ½ÅÀÇ ½ÅüÀÇ »óÅÂ¿Í °¨´çÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤µµ¸¦ °í·ÁÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä´ÜÀ̳ª ¿îµ¿À» °ñ¶ó ½ÃÀÛÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¸öÀÌ È¸º¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃæºÐÇÑ È޽Ľð£µµ Çʼö´Ù. ¸öÀÌ ¾ÆÇÁ°Å³ª ÁöÄ£ ´À³¦ÀÌ µç´Ù¸é ÇÏ·ç Á¤µµ´Â ½¬´Â ¿©À¯¿Í °ü¿ëµµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ªÀº ±â°£ ¾È¿¡ ¼º°ú¸¦ ¾ò¾î¾ß ÇÏ´Â ´ÙÀ̾îÆ® µîÀÌ ¸ñÇ¥°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¾ÕÀ¸·ÎÀÇ »î°ú °Ç°À» À§ÇØ »ýÈ°¹æ½Ä ÀÚüÀÇ º¯È¸¦ ²ÒÇÏ´Â °ÍÀÎ ¸¸Å ½º½º·Î °¨´çÇÏ°í ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¤µµ°¡ Àû´çÇÏ´Ù. ƯÁ¤ ¿îµ¿À» ÇÏ°í ³ª¼ ¸öÀÌ ºÒÆíÇϰųª ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Ù¸é ¿îµ¿ ¹æ¹ýÀ» ¹Ù²Ù°Å³ª ´Ù¸¥ ¿îµ¿À» ¼±ÅÃÇÑ´Ù.
ÀÚ·áÁ¦°ø: ÄÚ¸Þµð´åÄÄ wonjutoday@hanmail.net