½Ã±ÝÄ¡´Â ¸¸È¿µÈ '»ÇºüÀÌ'¿¡¼± öºÐ ÇÔ·®ÀÌ 10¹è³ª °úÀåµÆÁö¸¸ ºñŸ¹ÎA´Â dzºÎÇÏ´Ù. ³ì»ö ä¼Ò °¡¿îµ¥ ½Ã±Ýġó·³ ¾²ÀÓ»õ°¡ ´Ù¾çÇÑ Ã¤¼Òµµ ¸¹Áö ¾Ê´Ù. »ø·¯µå·Î Áñ°Üµµ ÁÁ°í »î°Å³ª ººÀº µÚ ¹ÝÂùÀ¸·Î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. ½º¹«µð³ª ººÀ½ ¿ä¸®¿¡ Ãß°¡Çصµ µÈ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¿¡´Â °¢Á¾ ¸¸¼ºº´À» ¿¹¹æÇØÁÖ°í ³ú, ½ÉÇ÷°ü ¹× ´« °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ºñŸ¹Î, Ç×»êÈÁ¦°¡ µé¾î ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ °Ç°¸Åü 'Çコ'°¡ '½Ã±ÝÄ¡ÀÇ °Ç° »ó ÀÌÁ¡ 6°¡Áö'¸¦ ¼Ò°³Çß´Ù.
¿µ¾çÀÌ µë»Ò
¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é »ý ½Ã±ÝÄ¡ 3ÄÅ(¿·® ¾à 20kcal)¿¡´Â ´Ü¹éÁú 2g, ź¼öȹ° 3g, ¼¶À¯Áú 2g, Áö¹æ ¾à 1gÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¿·®Àº ÀûÀº ÆíÀÌ°í ¿µ¾çºÐÀº dzºÎÇÏ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡ 1ÄÅ ºÐ·®Àº ºñŸ¹ÎKÀÇ ÇÏ·ç Æò±Õ ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÇ 100% ÀÌ»ó¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù. À̹ۿ¡ ºñŸ¹ÎA, ºñŸ¹ÎCµµ ÃæºÐÈ÷ µé¾îÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ã±ÝÄ¡´Â ÀûÇ÷±¸¿Í DNA Çü¼ºÀ» µ½´Â ºñŸ¹ÎBÀÎ ¿±»ê°ú ö, ¸¶±×³×½·, Ä®·ý, Ä®½· ¹× ¹Ì³×¶öÀ» °ø±ÞÇØÁØ´Ù.
Ç×»êÈ ¹°Áú dzºÎ
½Ã±ÝÄ¡¿¡´Â ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö ¿Ü¿¡ Ç׿°Áõ, Áúº´ º¸È£¿Í °ü·ÃµÈ Ç×»êÈÁ¦ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¿¡ ÀÖ´Â Ç×»êÈÁ¦ ¼ººÐ¿¡´Â Ä·Æä·Ñ, Äɸ£¼¼Æ¾, ¹Ì¸®¼¼Æ¾, Çö󺸳ëÀ̵å(À̼ÒÇÔ³×ƾ) µîÀÌ Æ÷ÇԵȴÙ. Çö󺸳ëÀ̵å´Â ¾Ï, ½ÉÇ÷°ü, ¿°Áõ¼º Áúȯ¿¡¼ º¸È£ÇÏ´Â ÈÇÕ¹°ÀÌ´Ù.
°¢Á¾ Áúº´¿¡¼ º¸È£
±¹Á¦ÇмúÁö ¡ì½ÄÇ°°ú ±â´É¡í¿¡ ½Ç¸° ¿¬±¸ °á°ú¸¦ º¸¸é ½Ã±ÝÄ¡´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ°í ½ÅÁø´ë»ç¿Í ¿°Áõ¿¡¼ À¯ÀüÀÚ ¹ßÇö ¶Ç´Â ƯÁ¤ À¯ÀüÀÚÀÇ 'ÄÑÁü'¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ¶Ç Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô Çϴ ȣ¸£¸óÀ» ¹æÃâÇÑ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÉÀ庴, ¾Ï, Á¦2Çü ´ç´¢º´, ºñ¸¸À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
µÎ³ú °Ç° Áö¿ø
½Ã±ÝÄ¡ÀÇ Ç׿°Áõ È¿°ú´Â ƯÈ÷ ³ëÈ¿Í °ü·ÃÇØ ³ú¸¦ º¸È£ÇØÁØ´Ù. ±¹Á¦ÇмúÁö ¡ì¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó ¹× Ä¡¸Å¡í¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é ½Ã±ÝÄ¡ µî ³ì»ö ä¼Ò¸¦ Áñ°Ü ¸Ô´Â »ç¶÷Àº ÀÎÁö±â´ÉÀÌ ³·¾ÆÁö´Â ºñÀ²ÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾îµç´Ù. ¸ÅÀÏ 1~2ÀκÐÀÇ Ã¤¼Ò¸¦ ¸ÔÀº »ç¶÷Àº Àڽź¸´Ù ¾à 7.5¼¼ ´õ ¾î¸° »ç¶÷°ú °°Àº ÀÎÁö´É·ÂÀ» °®°í ÀÖ¾ú´Ù.
Ç÷¾Ð °ü¸®¿¡ µµ¿ò
½Ã±ÝÄ¡´Â ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ¹ß»ýÇÏ´Â ÈÇй°ÁúÀÎ Áú»ê¿°ÀÇ °ø±Þ¿øÀÌ´Ù. Áú»ê¿°Àº Ç÷°üÀ» ¿°Å³ª ³ÐÈ÷´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. Ç÷·ù¸¦ ÁÁ°Ô ÇÏ°í ½ÉÀå ½ºÆ®·¹½º¸¦ ´©±×·¯¶ß¸°´Ù. ¡ì¿µ¾ç Àú³Î¡í¿¡ ½Ç¸° ¿¬±¸ °á°ú¸¦ º¸¸é ½Ã±ÝÄ¡ À½·á µî Áú»ê¿°ÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½·á ³× °¡Áö¸¦ ¼·ÃëÇÑ »ç¶÷ÀÇ Ç÷¾ÐÀÌ ¶Ò ¶³¾îÁ³´Ù. À̿ϱâ Ç÷¾Ð(Ç÷¾ÐÀÇ ³·Àº ¼öÄ¡)Àº ½Ã±ÝÄ¡ À½·á¸¦ ¸¶½Å µÚ 5½Ã°£ µ¿¾È ³·°Ô À¯ÁöµÆ´Ù.
´« °Ç°¿¡ µµ¿ò
½Ã±ÝÄ¡ÀÇ Ç×»êÈÁ¦ Áß ÇϳªÀÎ ·çÅ×ÀÎÀº ³ëÀμº Ȳ¹Ýº¯¼ºÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. Ȳ¹Ýº¯¼ºÀº ½Ã¾ß¸¦ È帮°Ô ÇØ µ¶¼, ¿îÀü µîÀ» ¹æÇØÇÑ´Ù. 55¼¼ ÀÌ»óÀÌ ½Ã·ÂÀ» ÀÒ´Â ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀÌ´Ù. ¾ÆÁ÷ ¶Ñ·ÇÇÑ Ä¡·á¹ýÀÌ ¾ø±â¿¡ ¿¹¹æÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù. ·çÅ×ÀÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½Ã±ÝÄ¡¸¦ Áñ°Ü¸ÔÀ¸¸é Ȳ¹Ý»ö¼Ò´Â ³»ºÎ ¼±±Û¶ó½º¿Í °°Àº ¿ªÇÒ·Î ´«À» º¸È£ÇÑ´Ù.
½Ã±ÝÄ¡, ÀÍÈ÷°Å³ª Á¶¸®ÇÏ¸é ¿µ¾ç¼Ò ÁÙ¾îµç´Ù
±¹Á¦ÇмúÁö¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ¿¬±¸ °á°ú ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ÀÍÈ÷¸é ·çÅ×ÀÎ ÇÔ·®ÀÌ ÁÙ¾îµé±â ¶§¹®¿¡ ³¯°ÍÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¾Æº¸Ä«µµ, ¾Æ¸óµå ¹öÅÍ µî °Ç°ÇÑ Áö¹æ°ú ÇÔ²² ½º¹«µð¿¡ ³Ö¾î ¸Ô´Â °Íµµ ÇÑ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¸¦ Àß°Ô ÀÚ¸£¸é ÀÙ¿¡¼ ·çÅ×ÀÎÀÌ ¹æÃâµÈ´Ù. °Ç°ÇÑ Áö¹æÀº ¾È±¸ Áúȯ°ú ½Î¿ì´Â Ç×»êÈÁ¦¸¦ Èí¼öÇÏ´Â ´É·ÂÀ» ³ôÀδÙ.
¡ì½ÄÇ°°úÇÐ ¹× »ý¸í°øÇÐ¡í¿¡ ½Ç¸° ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ÀüÀÚ·»Áö¿¡¼ µ¥¿ì´Â °Ô ºñŸ¹ÎK¸¦ º¸Á¸ÇÏ´Â µ¥ °¡Àå ÁÁ´Ù. ²®ÁúÀ» ¾ø¾Ö±â À§ÇØ ²ú´Â ¹°¿¡ ½Ã±ÝÄ¡ µî ä¼Ò¸¦ µ¥Ä¡¸é ºñŸ¹ÎC ÇÔ·®ÀÌ Å©°Ô ÁÙ¾îµç´Ù. ¾ß並 Âî¸é ºñŸ¹ÎC°¡ Àß º¸Á¸µÈ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ¿ä¸®ÇÏ¸é ºñŸ¹ÎE ¼öÄ¡°¡ °¨¼ÒÇÏ´Â ¹Ý¸é ºñŸ¹ÎA ¼öÄ¡°¡ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ³¯°Í°ú ÀÍÈù °ÍÀ» ¹ø°¥¾Æ ¸Ô°í, ½Ã±ÝÄ¡¸¦ Ç« ÀÍÈ÷Áö ¾Ê´Â °Ô ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
ÀÚ·áÁ¦°ø: ÄÚ¸Þµð´åÄÄ wonjutoday@hanmail.net