뽕나무 버섯

가을철 산을 오르다 보면 침엽수 또는 활엽수의 그루터기에 무리지어 피어있는 옅은 갈색의 버섯을 쉽게 발견할 수 있다. 강원도에서는 글코버섯이라 불리는 아주 맛있는 버섯이다.


이 버섯은 잣나무와 같은 침엽수에 병을 일으켜 나무를 고사시켜 산림에 피해를 주기도 하지만, 고혈압, 스트레스 해소, 불면증, 중풍, 당뇨병등에 약효가 있어 아주 귀한 한약재로 사용되는 천마와 공생을 하기 때문에 천마의 생산에 없어서 안될 아주 중요한 버섯이기도 하다.


그러나 이 버섯을 익히지 않고 생으로 먹을 경우 심한 위장장애를 일으킬 수도 있어 반드시 익혀 먹어야 한다.

이 버섯은 옅은 갈색을 띠고 무리지어 피어나며, 갓의 크기는 3~12㎝이며, 대는 4~15×0.6~2㎝로 섬유질이며, 윗부분에 갈색 막질의 턱받이가 있다.


생식이 우리몸에 좋다고 하지만 뽕나무 버섯의 생식은 절대 금물 이다.

<치악산국립공원 관리사무소>

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