![]() |
Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î °ú°Å¿¡ ºñÇØ 50¼¼ ÀÌÇÏ¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ¾ÏÀÌ ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¾Ï ¹ß»ýÀÌ Àå °Ç°°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. °Ç°ÇÏÁö ¾ÊÀº »ýÈ°½À°ü, ºñ¸¸ À¯Çà, ±×¸®°í Àå °Ç° ¾ÇÈ°¡ Á¶±â ¹ßº´ ¾ÏÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °æ°í´Ù. ÀÌ¿Í °ü·ÃÇØ ¿µ±¹ ÀÏ°£ ´õ¼±ÀÌ ¼Ò°³ÇÏ´Â ¾ÏÀ» ÀǽÉÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â Àå ÀÌ»óÁõÈÄ¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.
¼Õ»óµÈ ÇǺÎ, ¸Ó¸®Ä«¶ô ¹× ¼ÕÅé
ÇǺΰ¡ ĢĢÇϰųª ¹º°¡ ¸ð¸£°Ô Æ®·¯ºíÀÌ ¸¹ÀÌ ÀϾٸé? ¶Ç ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ °ÇÁ¶ÇÏ°í ¼ÕÅéÀÌ ½±°Ô ºÎ·¯Áö´Â ÀÏÀÌ Àæ¾ÆÁ³´Ù¸é Àå °Ç°¿¡´Â ºñ»ó ½ÅÈ£´Ù. ÁÖ·Î ¿µ¾ç¼Ò Èí¼ö Àå¾Ö ¶§¹®À¸·Î, Àå °Ç°ÀÌ ³ªºüÁö¸é ¼ÒÀå¿¡¼ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, Ä®½·, öºÐ, ºñŸ¹Î D¿Í °°Àº Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ Á¦´ë·Î Èí¼öµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼ÕÅéÀÌ Àß ºÎ·¯Áö°í, ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ Çª¼®ÇØ Áú ¼ö ÀÖ´Ù.
½±°Ô °ñÀýµÇ´Â »À
Àå °Ç°ÀÌ ÁÁÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼ÕÅé»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó »Àµµ ½±°Ô ºÎ·¯Áø´Ù. ¸¸¼ºÀûÀÎ Àå ¿°ÁõÀ̳ª ¼¿¸®¾Ç º´ÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ÃæºÐÇÑ Ä®½· Èí¼ö°¡ ¾î·Á¿ö °ñ´Ù°øÁõÀ¸·Î ¹ßÀüÇÑ´Ù. Ä®½·Àº »À¿Í ¼ÕÅéÀÇ °µµ¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ±×·¯³ª Àå °Ç°ÀÌ ³ªºüÁö¸é Ä®½· Èí¼ö°¡ ÁÙ¾îµé¾î »À°¡ ¾àÇØÁ® °ñÀý·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀæÀº ÈÀå½Ç ¹æ¹®
ÀÚÁÖ ¹èº¯À» ÇÑ´Ù°í Çؼ Àå °Ç°ÀÌ ÁÁ´Ù´Â ¶æÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¿©·¯ ¹ø 'ÀÛÀº' ¹èº¯À» ÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. Àå¿°À̳ª °ú¹Î¼º ´ëÀå ÁõÈıº, ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯ µî ¿©·¯°¡Áö ¿øÀÎ ¶§¹®ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. Á¤»óÀûÀÎ ¹èº¯ Ƚ¼ö´Â ÇÏ·ç¿¡ 3ȸ¿¡¼ ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 3ȸ »çÀÌ´Ù. ´Ù¸¸ ¹èº¯ Ƚ¼öº¸´Ù Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¹èº¯ÀÇ ÀÏ°ü¼º°ú ¹èº¯ ÈÄÀÇ ºÒÆí°¨ÀÌ´Ù. °©ÀÛ½º·¯¿î ¹èº¯ ½À°üÀÇ º¯È´Â Àå °Ç°¿¡ ÀÌ»óÀÌ ÀÖÀ½À» ³ªÅ¸³¾ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Àß °üÂûÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°¡½º ¹× º¹ºÎ Æظ¸°¨
Àå °Ç°ÀÌ ÁÁÁö ¾ÊÀ» ¶§ °úµµÇÑ °¡½º³ª º¹ºÎ Æظ¸°¨ÀÌ ³ªÅ¸³´Ù. º¹ºÎ¿¡¼ ¼Ò¸®°¡ ³ª´Â °Íµµ ½ÅÈ£ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ¼ÒÈ ºÒ·® ¹× À½½Ä ºÒ³»ÁõÀÌ ±× °æ¿ì´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î À¯´ç ºÒ³»ÁõÀº À¯Á¦Ç°À» ¼·ÃëÇÒ ¶§ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±Û·çÅÙ ºÒ³»ÁõÀº ±Û·çÅÙÀÌ Æ÷ÇÔµÈ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÒ ¶§ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
Áö¼ÓµÇ´Â ÇÇ·Î
ÀåÀÌ °Ç°ÇÏÁö ¸øÇÒ ¶§´Â À½½ÄÀ» ¸Ô¾îµµ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÑ´Ù. ƯÈ÷ öºÐ, ºñŸ¹Î B12, ºñŸ¹Î D µîÀÇ °áÇÌÀÌ µÇ¸é¼ ÇǷΰ¡ À¯¹ßµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç Àå´©¼ö ÁõÈıºÀ̶ó°í À庮ÀÌ ¼Õ»óµÇ¾î µ¶¼Ò¿Í ¹Ì»ý¹°ÀÌ Ç÷·ù·Î µé¾î°¡ Àü½Å ¿°ÁõÀÌ »ý±æ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ÇÇ·Î¿Í ¸é¿ª ü°è ÀÌ»óÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿ì¿ï°¨ ¶Ç´Â ±âºÐ ÀúÇÏ
Àå °Ç°°ú Á¤½Å °Ç°, ƯÈ÷ ¿ì¿ï°¨°ú ±âºÐ ÀúÇÏ´Â ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ÁÖ·Î Àå-³ú ÃàÀ̶ó ºÒ¸®´Â »óÈ£ÀÛ¿ë °æ·Î¸¦ ÅëÇØ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. 'Àå-³ú' ÃàÀº Àå°ú ³ú°¡ ½Å°æ, È£¸£¸ó, ¸é¿ª ü°è¸¦ ÅëÇØ ¼·Î ¼ÒÅëÇÏ´Â °æ·Î·Î, ÀåÀÇ »óÅ°¡ ³ú¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀæÀº ±âħ°ú °¨±â
ÀåÀº ½Åü ¸é¿ª ¼¼Æ÷ÀÇ ¾à 70%°¡ Á¸ÀçÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¸é¿ª ±â°üÀÌ´Ù. Àå³» ¹Ì»ý¹°ÃÑÀº ¸é¿ª ü°èÀÇ ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϸç, Àå °Ç°ÀÌ ³ªºüÁö¸é ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾àÇØÁ® °¨¿°¿¡ Ãë¾àÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
Àå °Ç°À» °³¼±, ¼¶À¯Áú Àß Ã¬°Ü¾ß
Àå °Ç°À» °³¼±Çϱâ À§Çؼ´Â ½Ä½À°ü°ú »ýÈ° ½À°üÀ» º¯È½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Á¡½É°ú Àú³á ½Ä»ç ½Ã, Á¢½ÃÀÇ 1/3¿¡¼ Àý¹ÝÀ» ä¼Ò·Î ä¿ì´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ´Â Àå³» ¹Ì»ý¹°À» °Ç°ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ°í ¿øÈ°ÇÑ ¹èº¯À» µ½´Â´Ù. ´Ù¾çÇÑ ½Ä¹°¼º ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ 30g ÀÌ»óÀÇ ¼¶À¯ÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¼±Çà ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é 50g ÀÌ»óÀÇ ¼¶À¯ÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ´õ ¸¹Àº °Ç°»óÀÇ ÀÌÁ¡À» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù. ÁÁÀº ¼¶À¯ÁúÀÌ Æ÷ÇÔµÈ À½½ÄÀ¸·Î´Â ¿ÀÆ®¹Ð, °í¼¶À¯Áú ¾Æħ ½Ã¸®¾ó, °í±¸¸¶, ²®Áú° ¸Ô´Â °¨ÀÚ, Åë°î¹° »§°ú ÆĽºÅ¸, Äá·ù, ä¼Ò, °úÀÏ, °ß°ú·ù ¹× ¾¾¾Ñ µîÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀÚ·áÁ¦°ø: ÄÚ¸Þµð´åÄÄ wonjutoday@hanmail.net