브런치와 다양한 수제 돈가스 메뉴를 여유롭게 즐길 수 있는 봉화산돈가스(대표: 강명원)가 봉화산택지 평창한우마을 옆에 새롭게 오픈했다. 질 좋은 치악산 금돈을 사용하며, 모든 재료는 수제로 만들어 음식의 퀄리티가 높다. 부드러운 안심을 사용하는 봉돈돈가스는 연한 육질 때문에 아이들과 어르신들이 부담 없이 즐길 수 있다.
 

 등심을 사용해 쫄깃한 육질과 매콤한 고추장소스가 어울려 느끼함을 없앤 옛날 돈가스는 푸짐한 양과 맛에 반한다. 카레돈가스전골은 특이하게 전골냄비에 카레가 담겨 나와 밥과 돈까스를 카레소스와 함께 즐길 수 있으며 고체연료로 음식의 따뜻함을 지속적으로 유지할 수 있어 좋다. 이 집에서 사용하는 4가지 돈가스 소스는 모두 직접 개발한 것으로 스모크향이 나는 소스, 매콤한 맛의 고추장 소스, 새콤달콤한 머스타드 소스 등 일반적인 돈가스 식당에서 맛 볼 수 없는 독특함을 지니고 있다.
 

 오전에는 간단한 차와 함께 즐길 수 있는 브런치 메뉴와 덮밥, 우동 등 단품 점심메뉴도 갖추고 있어 다양한 형태의 식사를 즐길 수 있다. 영업시간은 오전9시부터 밤11시까지. 돌잔치, 모임, 단체행사 등 각종 이벤트도 가능하다.

 ▷메뉴: 봉돈돈가스 7천원, 안심돈가스 9천원, 옛날돈가스 9천원, 봉돈돈가스정식 1만1천원, 카레돈가스전골 1만1천원, 치즈돈가스 1만원 등

 ▷문의: 744-0242