원주시농업기술센터는 원주쌀 토토미 품질향상을 위해 미질분석기를 구입했다. 농업기술센터 내에 설치했으며, 이번주 공무원들이 사용방법에 대한 교육을 받기로 했다. 국비와 시비 1억원씩 2억원이 투입됐으며, 교육 및 시운전을 거쳐 올 가을 추수하는 쌀부터 미질분석을 실시하기로 했다.

미질분석기는 쌀의 단백질과 수분함량 등 성분분석 및 DNA검사를 통해 품종도 확인할 수 있다.