농업기술센터 발간 22가지 음식 소개

원주의 대표음식과 이름난 음식점을 소개한 책자가 발간됐다.
원주시농업기술센터에서 최근 발간한 「원주 향토음식 맛 기행」이란 책에는 원주대표음식으로 선정된 원주고구마물냉면을 비롯해 원주대표음식 경연대회 수상작인 고구마묵밥, 버섯해장국, 고구마수제비, 원주추어탕의 사진과 만드는 방법 등이 소개돼 있다.
또한 지역민들에게 맛있는 집으로 소문난 음식점의 토속적이고 향토 내음이 물씬 풍기는 22가지의 음식을 소개하며 음식점 위치와 연락처, 조리법 및 근처의 가 볼만한 유원지, 문화재 등도 함께 수록했다.
토속·향토음식으로는 황둔쌀찐빵, 능이버섯전골, 민물매운탕, 칡국수, 엄나무삼계탕, 타조전골, 우렁이쌈밥, 쌍동통닭, 꿩만두 등을 소개했다.
이상용