°í±â¸¦ ÃæºÐÈ÷ ±¸¿ö ¸Ô¾ú´Âµ¥µµ ²À °ø±ê¹äÀ» Ãß°¡ÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. ¹äÀ» ¸Ô¾î¾ß '½Ä»ç'¸¦ Çß´Ù´Â ¸¸Á·°¨ ¶§¹®ÀÏ °ÍÀÌ´Ù. À°·ù¿¡´Ù ½Ò¹ä, ÈĽÄÀ¸·Î ´Ü °úÀϱîÁö ¸ÔÀ¸¸é ź¼öȹ°À» °ú´Ù ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Àû´çÇÑ Åº¼öȹ°Àº ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇϸé ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³ô¾ÆÁö°í Ç÷´çÀÌ Ä¡¼ÚÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÃâÃâÇÒ ¶§ ¸Ô´Â °£½Äµµ Àß ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÈĽÄÀ̳ª °£½ÄÀÌ ´õ ¹®Á¦ÀÎ °æ¿ì¸¦ »ìÆ캸ÀÚ.
°í±â·±â¸§Áø À½½Ä °ÅÀÇ ¸ÔÁö ¾Ê´Âµ¥…ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³ôÀº ÀÌÀ¯´Â?
°í±â¸¦ ÀüÇô ¸ÔÁö ¾Ê´Â ä½ÄÁÖÀÇÀÚµµ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³ôÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¿Ö ±×·²±î? Áúº´°ü¸®Ã» ÀÇÇÐÁ¤º¸¿¡ µû¸£¸é °í±â¸¦ ¸ÔÁö ¾Ê´õ¶óµµ Æò¼Ò °úÀÚ µî °¡°ø½ÄÇ°À» Áñ±â¸é Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³ôÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. °øÀå¿¡¼ ¸¸µç °¡°ø½ÄÇ°¿¡´Â Æ÷ÈÁö¹æÀ̳ª Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷Ç﵃ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ·± °úÀÚ³ª Æ¢±èÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Æ®·£½ºÁö¹æÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ½Ä»çº¸´Ù´Â °£½Ä ¶§¹®¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ´Ã¾î³ª´Ï ¹èº¸´Ù ¹è²ÅÀÌ ´õ Å« °ÝÀÌ´Ù. ä¼Ò¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾Ê¾Æ ½ÄÀ̼¶À¯ ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·Çصµ Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ³ôÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
°í±â ¸¹ÀÌ ¸Ô°íµµ ²À ¹ä Ãß°¡ÇÏ´Â »ç¶÷µé
À°·ù¿¡´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¿Ã¸®´Â Æ÷ÈÁö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ±¸¿ö¼ ¸ÔÀ¸¸é º¥Á¶ÇÇ·» µî ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ »ý¼ºµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ź °í±â´Â ´õ¿í ³ª»Ú´Ù. Ç×»êÈ ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº »óÃß, ¸¶´Ã, ¾çÆÄ, ä¼Ò µî°ú °°ÀÌ ¸Ô¾î¾ß ÁÁ´Ù. °í±â ¸ÔÀº ÈÄ °ø±ê¹ä Çϳª¸¦ ºñ¿ì¸é ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Ç÷´çÀ» Å©°Ô ¿Ã¸± ¼ö ÀÖ´Ù.
´ç´¢º´ ¿¹¹æ ¹× °ü¸®¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù. ¹ä, ±¹¼ö, »§, ¶± °°Àº ź¼öȹ° À½½ÄÀº »ìÄÚ±â(¼è°í±â, µÅÁö°í±â, ´ß°í±â µî)¿¡ ºñÇØ Ç÷´çÀ» »¡¸® ¿Ã¸°´Ù. Æ÷ÈÁö¹æÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¸Ô°íµµ ¹äÀÌ »ý°¢³´Ù¸é ¹Ý °ø±â Á¤µµ·Î ÀýÁ¦ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
½Ä»ç ÈÄ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²·ÆϺù¼ö,·¶±À» ÈĽÄÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é
ÆϺù¼ö¸¦ ÈĽÄÀ¸·Î ¸ÔÀ» °æ¿ì ³»¿ë¹°À» »ìÆ캸ÀÚ. ¾óÀ½¿¡ ÆÏ, ¿ìÀ¯, ¿¬À¯, Èĸ£Ã÷-ĬÅ×ÀÏ, Á©¸® µîÀÌ µé¾î°£´Ù¸é 400kcal Á¤µµ°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², ÀÎÀý¹Ì, °úÀÚ, ÃÊÄݸ´±îÁö Ãß°¡ÇÑ´Ù¸é 1000kcal°¡ Èǽ ³ÑÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ ³¢ ½Ä»ç¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¿·®À» ´õ ¼·ÃëÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù.
ºù¼ö ³»¿ë¹°¿¡ µû¶ó Ç÷´çµµ Ä¡¼ÚÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¿´ë °úÀÏ µî ´Ü °úÀϵµ Ç÷´çÀ» ±Þ°ÝÈ÷ ¿À¸£°Ô ÇÑ´Ù. ÀÌ¹Ì ´ç´¢º´ÀÌ ÀÖ´Ù¸é »ç°ú´Â 3ºÐÀÇ 1ÂÊ, ¹è 4ºÐÀÇ 1ÂÊÀÌ ±ÇÀåµÈ´Ù(´ëÇÑ´ç´¢º´ÇÐȸ).
Ç÷¾× ¼Ó ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °ÆÁ¤…°£½Ä·ÈĽÄÀ¸·Î ¹«¾ùÀ» ¸ÔÀ»±î?
°Ç°°ËÁø ¶§ °íÁöÇ÷Áõ(ÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ) ÆÇÁ¤À» ¹Þ´Â »ç¶÷ÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. Ç÷¾× ¼Ó¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ Å©°Ô Áõ°¡ÇÑ °æ¿ì·Î Ç÷°üÀÌ Á¼¾ÆÁö´Â µ¿¸Æ°æÈ¿¡ ÀÌ¾î ½ÉÀ庴, ³úÁ¹Áß µî Ç÷°üº´À¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ¾î Ãʱ⿡ ¹Ù·Î Àâ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ½Ò¹ä À§ÁÖÀÇ ½Ä»ç´Â ź¼öȹ°À» °ú´Ù ¼·ÃëÇØ °íÁöÇ÷Áõ À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù.
Àâ°î, Çö¹Ì, Åë¹Ð µîÀÇ ¼·Ã븦 ´Ã¸®´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Æ÷ÈÁö¹æÀÌ ¸¹Àº À°·ù ´ë½Å ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ý¼±À» ÀÚÁÖ ¸Ô°í ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àº ä¼Ò·ù, Äá·ù µîÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÑ´Ù.
°£½ÄÀ̳ª ÈĽÄÀ¸·Î ź¼öȹ° ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº °¨ÀÚ, °í±¸¸¶, »§ µîÀ» Ãß°¡·Î ¸ÔÁö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü À½·á³ª µðÀúÆ®´Â ÇÇÇÏ°í »ý°úÀÏ, °ß°ú·ù, Èò ¿ìÀ¯¸¦ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. °íÁöÇ÷Áõ ¡ÈÄ°¡ ÀÖ´õ¶óµµ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ °í±â¸¦ ÀûÁ¤·® ¸ÔÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø´Ù. Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº »ï°ã»ìÀ̳ª °¥ºñ ´ë½Å Áö¹æÀÌ ÀûÀº »ìÄÚ±â À§ÁÖ·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
À°·ù ´ë½Å¿¡ µî Ǫ¸¥ »ý¼±, Äá, µÎºÎ, ´ßÀÇ Èò »ì ºÎÀ§ µîÀ¸·Î ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇÏ´Â °ÍÀÌ ±ÇÀåµÈ´Ù. ¿îµ¿µµ Çʼö´Ù. ¸Ô¾úÀ¸¸é ¿òÁ÷¿©¾ß Ç÷´çÀ» ³»¸®°í »ìÀÌ Âî´Â °ÍÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÚ·áÁ¦°ø: ÄÚ¸Þµð´åÄÄ wonjutoday@hanmail.net