¾Æ¹«¸® ¹Ùºüµµ 1ºÐ Á¤µµ ¿©À¯½Ã°£Àº °¡´ÉÇÏ´Ù. ´ë¼ö·ÓÁö ¾Ê°Ô º¸ÀÏÁö ¸ô¶óµµ 1ºÐ¸¸ ÅõÀÚÇÏ¸é ¸ö°ú ¸¶À½¿¡ µæÀÌ µÇ´Â ¾ÆÁÖ ÀÛÀº ½À°üµéÀÌ ÀÖ´Ù. ³¯¸¶´Ù 1ºÐ À̳» ½Ã°£À» µé¿© °Ç°°ú À£ºù ÁõÁøÀ» µµ¸ðÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¸é ¸¶´ÙÇÒ ÀÌÀ¯°¡ ¾ø´Ù. 'ÇÁ¸®º¥¼Ç´åÄÄ'¿¡¼ ¿À´Ã ´çÀå ½Çõ°¡´ÉÇÑ 1ºÐ ½À°üÀ» Á¦¾ÈÇß´Ù. Ƽ²ø ¸ð¾Æ Å»êÀ̶ó°í Çß´Ù. ÇÏ·çÇÏ·ç ÃÊ°£´Ü ²ÜÆÁÀ» È°¿ëÇØ °Ç°ÇÑ ÇÑ Çظ¦ ¸¸µé¾îº¸¸é ¾î¶³±î.
¢¹ÀÚ±â Á÷Àü 30ÃÊ ÀÔÀ» Ç󱺴٠= ÀáÀ» ÀÚ¸é¼ ÀÔ ¾ÈÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁø´Ù. ´ëºÎºÐ À̶§ ¼¼±ÕÀ¸·ÎºÎÅÍ °¡Àå ÇÇÇظ¦ ÀԱ⠽±´Ù. °¡±Û µî ±¸° ¼¼Ã´À» ÅëÇØ ³ª»Û ¼¼±ÕÀÇ È°µ¿À» ÃÖ¼ÒÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢¹¾Æħ½Ä»ç¿¡ ´Ü¹éÁúÀ» Ãß°¡ÇÑ´Ù = ¿ä±¸¸£Æ®, ½º¹«µð, ±Í¸® µîÀ» ¸ÔÀ» ¶§ ÇÜÇÁ¾¾µå 3¼ù°¡¶ôÀ» ³ÖÀ» °Í. 10g Á¤µµ ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ´õ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾Æħ¿¡ ´Ü¹éÁúÀ» ¸Ô´Â °ÍÀº ¿ÀÀü ³»³» Ç÷´ç°ú ¿¡³ÊÁö ¼öÁØÀ» ¾ÈÁ¤µÇ°Ô Çϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
¢¹½Ä»ç µµÁß Àá½Ã ¸ØÃá´Ù = À½½ÄÀ» Àý¹ÝÁ¤µµ ¸Ô¾úÀ» ¶§ Àá±ñ ½¬¾ú´Ù ´Ù½Ã ¸Ô´Â´Ù. µµ·Î¿¡ °ú¼Ó¹æÁöÅÎÀÌ ÀÖµíÀÌ Á¤½Å¾øÀÌ ¸ÔÁö ¸»°í 'Àá½Ã¸ØÃã' Ç϶ó´Â ¶æ. ¹è°¡ ºÎ¸¥Áö È®ÀÎÇØ°¡¸é¼ õõÈ÷ ¸Ô´Â ½À°üÀ» µéÀδÙ.
¢¹°Ç°°£½ÄÀ» ÁغñÇÑ´Ù = ¸ÅÀÏ ¾Æħ ¶Ç´Â Àü³¯ ¹ã¿¡ ´ç±Ù, ¿ÀÀÌ, ¼¿·¯¸®, »ç°ú µî ä¼Ò¿Í °úÀÏÀ» Àß¶ó¼ ³· µ¿¾È ¸ÔÀ» °£½ÄÀ» ¸¶·ÃÇÑ´Ù. ¼¶À¯Áú, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö°ú ÇÔ²² Ç׿°Áõ¼º ¹°ÁúÀÇ ¼·Ã븦 ´Ã¸®´Â ¼Õ½¬¿î ¹æ¹ý. ¼Òȱâ´ÉÀÌ Çâ»óµÇ°í °Ç°ÇÑ ÇǺεµ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
¢¹°Ç° »óŸ¦ ÃøÁ¤ÇÑ´Ù = ÆÈ°ÉÀÌ ¾ø´Â ÀÇÀÚ¿¡ µîÀ» °ð°Ô Æì°í ¾É´Â´Ù. ÀϾ´Ù ¾É´Â µ¿ÀÛÀ» ºü¸£°Ô 10ȸ ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é Áß³âÃþÀÇ °æ¿ì 10ȸ ¹Ýº¹¿¡ 26ÃÊ ÀÌ»ó °É¸®°Å³ª µ¿ÀÛÀ» ä ³¡³¾ ¼ö ¾øÀ¸¸é Á¶±â»ç¸ÁÀÇ À§ÇèÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù.
¢¹1ºÐ µ¿¾È ½ºÄõÆ®¸¦ ÇÑ´Ù = ½ºÄõÆ®´Â ÀÚ½ÅÀÇ Ã¼ÁßÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¿îµ¿À¸·Î ´Ù¸®, ¾ûµ¢ÀÌ, ¹ß¸ñ, ôÃß°Ç°¿¡ µÎ·ç À¯ÀÍÇÏ´Ù. Ç÷¾×¼øȯµµ ÁÁ¾ÆÁø´Ù.
¢¹°è´ÜÀ» ¶Ù¾î¿À¸¥´Ù = 60°³ °è´ÜÀ» 20ÃÊ¿¡ ¶Ù¾î¿Ã¶ó°£´Ù. 1ÁÖÀÏ¿¡ 3¹ø, ÇÏ·ç 3ȸ, 6ÁÖ µ¿¾È ¿îµ¿ÇÏ¸é ½ÉÆó·ÂÀÌ Çâ»óµÈ´Ù.
¢¹½Ç³»¿Âµµ¸¦ ³·°Ô Á¶Á¤ÇÑ´Ù = °Ü¿ïö ÀûÁ¤¿Âµµ´Â 18~20µµ. »ì¦ Ãä°Ô ´À²¸Áö´Â ¿Âµµ¿¡¼ »ç¶÷µéÀº ´õ¿í ±íÀÌ Àáµé¼ö ÀÖ´Ù.
¢¹Á¶¸íÀ» ÀºÀºÇÏ°Ô ÇÑ´Ù = ÇØ°¡ Áö¸é °£Á¢ Á¶¸í µîÀ» È°¿ëÇØ ½Ç³»¸¦ ÀºÀºÇÏ°í µû¶æÇÏ°Ô ºñÃßµµ·Ï ÇÑ´Ù. ºÎµå·¯¿î Á¶¸íÀº ÁøÁ¤ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¸á¶óÅä´Ñ È£¸£¸óÀÇ »ý»êÀ» ÃËÁøÇÑ´Ù.
¢¹¼ö½Ã·Î ÀϾ´Ù = Á½ĻýÈ°Àº ¸ö¼Ó Ç÷°üÀ» ¾Ð¹ÚÇÑ´Ù. ÇÑ ½Ã°£¿¡ ÇѹøÀº ÀϾ °Í. Ç÷°ü¿¡ ´ëÇÑ ÇØ·Î¿î ¿µÇâÀ» ÁÙÀÌ´Â ½À°üÀÌ´Ù.
ÀÚ·áÁ¦°ø: ÄÚ¸Þµð´åÄÄ wonjutoday@hanmail.net