• 페이스북 유투브 인스타그램

농산물로 만드는 천연발효 식초

원주시농업기술센터 기술교육 진행…오는 7일까지 선착순 30명 전화 접수 최다니엘 기자l승인2020.07.29

크게

작게

메일

인쇄

신고

원주시농업기술센터가 천연발효 식초만들기 기술 교육을 시행한다. 생활개선회원과 농업인을 대상으로 진행하는 것으로 이달 7일까지 선착순 30명을 접수한다. 가정에서도 천연발효 식초를 만들 수 있도록 이론과 실습교육을 병행한다. 발효의 기본개념, 알코올발효와 초산발효 원리 등 이론을 가르친다. 곡물과 과일, 한약재 등 우리 농산물을 활용해 직접 식초를 만드는 실습수업도 병행한다. 원주시농업기술센터 관계자는 “지역 농산물을 이용한 다양한 발효제품 생산으로 농업인 건강 증진은 물론, 소득 증진에도 앞장설 것”이라고 말했다. ▷문의: 737-4166(농촌자원과)


최다니엘 기자  nice4sh@naver.com
<저작권자 © 원주투데이, 무단 전재 및 재배포 금지>

최다니엘 기자의 다른기사 보기

인기기사

기사 댓글
첫번째 댓글을 남겨주세요.
0 / 최대 400byte

숫자를 입력해주세요

욕설등 인신공격성 글은 삭제합니다.
여백
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
강원도 원주시 서원대로 158 5층(단계동)  |   등록연월일 : 2012년 04월 09일  |  등록번호: 강원 아 00125  |  사업자등록번호: 224-81-11892
발행인 : 심형규  |  편집인 : 오원집  |  대표전화 : 033)744-7114  |  팩스 : 033)747-9914 |  청소년보호책임자 : 김원민
Copyright © 2020 원주투데이. All rights reserved.