Á¦ÁÖ ÈæµÅÁö´Â À°ÁúÀÌ Â̱êÇÏ°í À°ÁóÀÌ Ç³ºÎÇØ ¸ÀÀÌ ÁÁ±â·Î À¯¸íÇÏ´Ù. Çõ½Åµµ½Ã¿¡ À§Ä¡ÇÑ 'Á¦ÁÖ ÈæµÅÁö À屺Áý(´ëÇ¥: Á¤Èñö, ³²¾ÆÀ±)'Àº Á¦ÁÖµµÁö»ç°¡ ÀÎÁõÇÑ Á¦ÁÖ Èæ´Ùµ· °í±â¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº 100% Á¦ÁÖ»ê ¹«Ç×»ýÁ¦ ÈæµÅÁö¸¸À» Ãë±ÞÇØ Ç°Áú°ú ¸ÀÀÌ ¿ì¼öÇÏ´Ù.
ÀÌ°÷ÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´ºÀÎ 'Á¦ÁÖ ÈæµÅÁö ¸ðµÒ'Àº ¿À°ã»ì, ¸ñ»ì, °¡ºê¸®»ì, Ç×Á¤»ì·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. µÎÅùÇÏ°Ô ½ã ¿À°ã»ì°ú ¸ñ»ìÀº ±â¸§±â°¡ ¸¹°í ÀûÀº ºÎÀ§¿¡ µû¶ó °í¼ÒÇÏ°í ´ã¹éÇÏ´Ù. µÅÁö°í±â Áß °í±Þ ºÎÀ§·Î ²ÅÈ÷´Â °¡ºê¸®»ì°ú Ç×Á¤»ìÀº Â̱êÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
½¡ºÒ¿¡ ±¸¿ö ´õ¿í ¸ÀÀÌ ÁÁÀ¸¸ç °í±â¿Í ¹ö¼¸À» ÇÔ²² ±¸¿ö '¸áÁ£'¿¡ ÄÛ Âï¾î ¸ÔÀ¸¸é Á¦ÁÖµµ¿¡ °£ °Í °°Àº Âø°¢ÀÌ µç´Ù. ÃßÀÚµµ ¸áÁ£À» »ç¿ëÇϴµ¥ ¸êÄ¡¸¦ ÅëÀ¸·Î °¥¾Æ¼ °¥Ä¡¼ÓÁ£º¸´Ù ´õ ¸ÀÀÖ°í ºñ¸° ¸ÀÀÌ ´úÇÏ´Ù. ¸áÁ£Àº ½¡ºÒ À§¿¡ ¿Ã·ÁµÎ°í º¸±Ûº¸±Û ²úÀÎ µÚ °í±â¸¦ Âï¾î ¸Ô¾î¾ß Á¦ ¸ÀÀÌ´Ù.
Á¦ÁÖµµ°¡ °íÇâÀÎ ³²Æí°ú ¿øÁÖ°¡ °íÇâÀÎ ¾Æ³»°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ÀÌ°÷Àº ¸ðµç ¹Ø¹ÝÂùÀ» ±¹»ê Àç·á·Î Á÷Á¢ ¸¸µç´Ù. ƯÈ÷ °ÔÀåÀº »çÀÌÁî°¡ ÀÛ°í ²®ÁúÀÌ ¾ãÀº ¼±ÍÆ÷ Ȳ°Ô¸¦ »ç¿ëÇØ ²®Áú° ¾Ã¾î ¸Ô¾îµµ µÇ¸ç ¼Ó»ìÀÌ ÅÊÅÊÇÏ°í Â̱êÇÏ´Ù.
½Å¼±ÇÑ °ÔÀåÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ Á¤ ´ëÇ¥ ºÎºÎ´Â Á¦ÁÖµµ¿¡ Á¤±âÀûÀ¸·Î ¹æ¹®ÇØ Á÷Á¢ °Ô¸¦ °¡Á®¿Â´Ù. °¿øµµ »ê³ª¹°ÀÎ °õÃë·Î ´ã±Ù Àå¾ÆÂ ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò·Î ¹ö¹«¸° °ÑÀýÀ̵µ °£ÀÌ ¼¼Áö ¾Ê¾Æ °í±â¿Í ¸Ô±â ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù. °í±âµµ ÁÖ¹® Áï½Ã ½ä°í À½½Äµµ ¹Ì¸® Á¶¸®ÇصÎÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ À½½ÄÀÌ ³ª¿À±â±îÁö ´Ù¼Ò ±â´Ù·Á¾ß ÇÏÁö¸¸ ±×¸¸Å ½Å¼±ÇÏ°í Áú ÁÁÀº À½½ÄÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¡½É ¸Þ´º·Î´Â 'Á¦ÁÖ ÈæµÅÁö ±èÄ¡Âî°³'¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù. 1ÀκР7õ ¿ø¿¡ ¶ó¸é»ç¸®¸¦ ¹«ÇѸ®ÇÊ·Î Á¦°øÇØ ÇªÁüÇÑ ÇÑ ³¢¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. 2ÀÎ ¼¼Æ®ºÎÅÍ´Â ¹®¾î ÇÑ ¸¶¸®¸¦ ÅëÀ¸·Î ³Ö¾îÁà ´«±æÀ» ²ö´Ù.
¾ßµé¾ßµé ºÎµå·´°í Â̱êÇÑ ¹®¾î¿Í ¹¬ÀºÁö ±èÄ¡Âî°³ÀÇ Á¶ÇÕÀº °¨ÅºÀ» ÀھƳ½´Ù. ¹¬ÀºÁö¿¡ °®Àº ¾ç³äÀÌ ¸¹ÀÌ Ã·°¡µÅ Âî°³ ±¹¹°Àº ÃÖ»ó±Þ ¾×Á£À¸·Î¸¸ °£À» ÇÑ´Ù. ÀΰøÁ¶¹Ì·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Æ ½Ã¿øÇÏ°í ±ò²ûÇÏ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ Á¦ÁÖ µÅÁö ¸Ó¸®°í±â³ª ºÎ¼Ó°í±â, ÈæµÅÁö Å丶ȣũ ½ºÅ×ÀÌÅ© µî ´Ù¾çÇÑ Á¦ÁÖ»ê µÅÁö°í±â¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÁÖ·ùµµ ¿©·¯ °¡Áö¸ç ÇѶó»ê, Ǫ¸¥¹ã µî Á¦ÁÖ ¼ÒÁÖµµ ±¸ºñÇØ °í°´¿¡°Ô ¸¸Á·µµ ³ôÀº ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ¿µ¾÷½Ã°£Àº ¿ÀÀü11½ÃºÎÅÍ ¹ã11½Ã±îÁöÀÌ¸ç ¿¬Áß¹«ÈÞ.
¡Þ¸Þ´º: ÈæµÅÁö ¸ðµÒ(2~3ÀÎ, 3¸¸9õ900¿ø), ÈæµÅÁö ¿À°ã»ì(180g, 1¸¸4õ900¿ø), µÅÁöºÎ¼ÓÁ¾ÇÕ¸ðµÒ(500g, 3¸¸6õ ¿ø), Á¡½É¸Þ´º - Á¦ÁÖÈæµÅÁö ±èÄ¡Âî°³(1ÀκÐ, 7õ ¿ø), ±èÄ¡Âî°³ 2Àμ¼Æ®(2¸¸1õ ¿ø) µî
¢¹À§Ä¡: ¿øÁֽà º½¸¶Áß±æ 12 (¹Ý°îµ¿ º½¸¶Áß»ï°Å¸® ÀαÙ)
¢¹¹®ÀÇ: 742-0204
¢Ñ ÀÌ ±â»ç´Â Áö¿ª½Å¹®¹ßÀü±â±ÝÀ» Áö¿ø¹Þ¾Ò½À´Ï´Ù.
±ÇÁø¾Æ ½Ã¹Î±âÀÚ wonjutoday@hanmail.net