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기사 (전체 806건)
[새로생긴집] 덕포리국수
황태육수로 국물을 만들어 깊은 맛을 끌어내는 덕포리 국수(대표: 이상원)가 혁신도시 국민건강보험공단 근처에 문을 열었다. 이상원 대표의 고향 영월군 덕포리에서 이름을 따 '덕포리 국수'를 열었다. 잔치국수는 멸치육수로 끓여 깔끔한 맛이 ...
황병민 기자  2018-01-15
[새로생긴집] 곱창·낙지·궁중전골 맛집 '퇴근길'
춘천 명동에서 40여년간 곱창, 낙지, 궁중전골 맛집으로 유명세를 떨치던 '퇴근길(대표: 이강민)'이 반곡동 혁신도시에 문을 열었다. 뜨끈한 국물로 몸을 따뜻하게 할 수 있는 전골메뉴는 요즘이 딱이다. 전골 육수는 찹쌀가루와 채소로 만드...
심세현 미디어사업부 팀장  2018-01-08
[새로생긴집] 미소참치회
신선하고 맛있는 참치로 입소문을 타고 있는 미소참치회(대표: 김진현)는 추운 날씨에도 손님 발길이 이어지고 있다. 김진현 대표는 단관택지에서 6년간 고객을 유치하며 자리를 잡았지만 새롭게 도전하는 마음으로 단계동 백간공원 근처에 문을 열었다.미소참치회...
황병민 기자  2018-01-01
[새로생긴집] 오직 뼈다귀 감자탕
무청우거지와 콩나물이 잘 어우러져 고향집 어머니 손맛 그대로 시원한 국물의 감자탕을 선보이는 오직 뼈다귀 감자탕(대표: 조창훈)이 단관택지 옛 할매보쌈 자리에 문을 열었다. 신선한 돼지뼈를 사용하고, 잡내를 제거하기 위해 통후추, 마늘, 생강 등을 넣...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-12-25
[새로생긴집] 흥부네 서곡수제토종순대
진하고 고소한 사골 육수로 만든 뜨끈한 국물에 추위를 녹일 수 있는 흥부네 서곡수제토종순대(대표: 이걸섭)가 서곡초등학교 근처에 문을 열었다.이 집에서는 강원도에서 유명한 시래기 순대를 만들어 사용한다. 질긴 시래기를 칼로 잘게 다진 뒤 당면, 당근 ...
황병민 기자  2017-12-18
[새로생긴집] 횡성한우 전문점 '운채'
횡성한우유통사업단의 횡성한우를 매입해 발골·가공을 거쳐 손님상에 내는 한우전문점 운채(대표: 윤승갑)가 곤드레밥으로 유명한 행구동 운채 한정식 맞은편에 문을 열었다. 저렴한 가격에 횡성한우의 기본 등심부터 특수부위까지 모든 부위를 맛 볼 수 있다. 고...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-12-11
[새로생긴집] 일식 코스요리 명가 '해 원'
원주 최대 규모의 공간을 갖춘 프리미엄 일식 코스요리의 명가 '해원'(대표: 배호석)이 원주혁신도시 메가박스 뒷편에 문을 열었다. 입구에 들어서면서부터 목재로 이루어진 고급스런 분위기와 아늑한 감성을 자극하는 인테리어가 눈에 들어온다. ...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-12-04
[새로생긴집] 무실안방정육셀프식당
양질의 정육을 저렴한 가격에 만나볼 수 있는 무실안방정육셀프식당(대표: 이명준)이 무실동 강원도 막국수 맞은편에 문을 열었다. 20년 정육 경력의 이 대표가 운영하는 정육셀프식당은 1+ 등급 한우암소부터 한돈 목살, 삼겹살은 물론 항정살, 가브리살, ...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-11-27
[새로생긴집] 은하수 식당
부모님이 해주신 음식 같은 ‘집밥부페’ 은하수식당(대표: 안재영)이 남원주중학교 근처 천매사거리에 자리 잡았다. 평소에 음식 만드는 것을 좋아했던 안 대표는 20여 년간 운영했던 어린이집에서 물러나면서 지금의 은하수식당을 차리게 됐다.은하수식당은 매일...
황병민 기자  2017-11-20
[새로생긴집] 본죽&비빔밥 cafe 원주법원점
건강식 죽과 영양식 비빔밥을 함께 즐길 수 있는 한식 캐주얼 식당 '본죽&비빔밥 cafe 원주법원점(대표: 김남규)'이 무실동 센텀시티빌딩 1층에 오픈했다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 죽과 비빔밥 메뉴 40여 가지가 있다. 전복죽, ...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-11-13
[새로생긴집] 안녕, 당신
자연에서 가을을 즐기며 브런치를 맛볼 수 있는 까페 '안녕, 당신(대표: 김대현)'이 판부면 금대리에 문을 열었다. 시그니쳐 메뉴는 하우스브런치와 수제 바질페스토 토스트이다. 하우스 브런치는 베이컨, 소시지, 스크램블 에그, 신선한 채소...
황병민 기자  2017-11-06
[새로생긴집] 돈사무소 단구점
질 좋은 숙성육의 쫄깃함을 맛볼 수 있는 돈사무소 단구점(대표: 김주현)이 문을 열었다. 국내산 한돈과 한우를 취급하는 돈사무소는 2℃의 저온에서 10~14일 정도 숙성기간을 거친 생고기를 주문과 동시에 썰어내는데, 숙성과정에서 깊은 맛과 육질의 식감...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-10-30
[새로생긴집] 닭갈비 봉천막국수
행구동에서 막국수 맛집으로 영업하던 봉천막국수가 닭갈비 봉천 막국수(대표: 김규일)란 상호로 태장동으로 이전 오픈했다. 30년간 춘천에서 닭갈비 장사를 하고 있는 지인에게 기술을 전수받은 뒤 닭갈비와 막국수를 접목해서 재오픈한 것. 막국수로 유명한 횡...
황병민 기자  2017-10-23
[새로생긴집] 뽕국시
고니골 뽕잎으로 만든 면과 국내산 사골을 진하게 우려낸 육수로 웰빙 칼국수를 선보이는 뽕국시(대표: 김정신)가 원동 해오름 유치원 앞에 문을 열었다. 한우사골에 뽕나무를 넣어 만드는 육수는 잡내가 전혀 없고 담백하다. 뽕잎가루를 넣어 반죽해 만드는 면...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-10-16
[새로생긴집] 형제보쌈
알싸한 향과 달짝지근한 마늘 소스, 쫄깃한 보쌈의 조화가 입맛을 당기는 형제보쌈(대표: 김영호)이 단구동에 문을 열었다. 당일 삶은 고기는 당일 판매를 원칙으로 신선한 보쌈을 내놓는 형제보쌈은 무, 마늘, 대파, 생강, 된장, 한약재 등 갖가지 재료를...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-10-09
[새로생긴집] 원주 SBS아카데미뷰티스쿨
외모에 대한 관심이 높아지는 가운데 미용, 메이크업, 네일, 피부관리 등 뷰티관련 교육을 체계적으로 받을 수 있는 원주 SBS아카데미뷰티스쿨(지사장: 박영주)이 단구동에 문을 열었다. 전국 30여개의 캠퍼스로 운영되고 있으며, 방송국에서 직접 지원하는...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-09-25
[새로생긴집] 항우 숯불닭갈비
전통 춘천 숯불닭갈비가 원주에 상륙했다. 학성동 옛 구일관 자리에 새로 생긴 항우 숯불닭갈비(대표: 심상필)는 전통적인 춘천 닭갈비에 퓨전을 더했다. 먼저 쫄깃한 닭다리를 포를 뜬다. 이어 고춧가루, 카레, 과일 등을 버무려 양념을 만들고, 여기에 청...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-09-18
[새로생긴집] 제주올래국수
고기국수는 제주도의 대표음식 중 하나다. 온라인상에 수많은 리뷰를 남기고 수요미식회에도 소개된 고기국수의 최고 맛집 제주 올래국수(대표: 양지혜)가 그 맛 그대로 원주에 상륙했다. 이화마을에 문을 연 제주 올래국수는 제주도 출신 손님들이 찾아와서 맛을...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-09-11
[새로생긴집] 양지뜰타르트
전문가가 만드는 쫀득한 식감의 건강식 수제찹쌀타르트를 선보이는 양지뜰타르트(대표: 신희경·신희정)가 반곡동 혁신도시에 문을 열었다. 타르트와 퓨전떡 등 30여 가지의 건강한 디저트와 다양한 꽃차를 선보이고 있는 이곳은 신 대표 자매가 3년여 간 정성 ...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-09-04
[새로생긴집] 오야오야 송어분점
단계동 해산물 요리주점 오야오야(대표: 최흥화)가 제천 백운면의 명품 삼배체 송어를 공수해 선보이는 오야오야 송어분점을 추가로 오픈했다. 삼배체 송어는 생식기능을 잃은 송어로 힘이 좋아 육질이 쫄깃하고 맛이 좋다. 송어는 활어차로 최 대표가 직접 공수...
심세현 미디어사업부 팀장  2017-08-28
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