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기사 (전체 1,586건)
[원주맛집] 삼부자면옥
함흥냉면은 흔히 회냉면이라고도 불리며 가자미나 홍어 대신 숙성된 명태를 고명으로 올리는 게 특징이다. 맵거나 자극적이지 않으면서 깊은 감칠맛을 내는 함흥냉면을 맛보고 싶다면 단구동에 위치한 '삼부자면옥(대표: 배영호)'을 추천한다. 배 ...
권진아 객원기자  2019-04-01
[원주맛집] 비바스페인어
스페인어를 쉽고, 재미있게 배울 수 있는 비바스페인어(대표: 황세은)가 무실동에 문을 열었다. 취미, 자기개발, 전문적으로 스페인어를 배울 수 있는 곳이다. 황 대표는 에콰도르 한국 대사관과 페루 코이카에서 근무한 실력파다. 수업은 그룹과외(최대 4명...
미디어사업부 김종일 과장  2019-04-01
[원주맛집] 커피체리 슬라임
오감 놀이로 인기 있는 '슬라임'을 체험할 수 있는 이색 카페가 있다. 단구동에 위치한 '커피체리 슬라임(대표 : 김경아)'이 그 주인공. 김 대표는 건물 내 사무실들이 이전하면서 카페 운영을 고민하던 중 작년 8월부터 슬...
권진아 객원기자  2019-03-25
[원주맛집] 브레드테이블
빵 굽는 냄새가 발길을 붙잡는 '브레드테이블(대표: 김준수)'이 명륜동에 문을 열었다. 음식에 대한 열정이 남달라 고등학교를 특목고 조리학과로 선택했다는 김준수 대표. 군대 제대 후에도 빵집에서 경험을 쌓으며 자신만의 빵 만들기에 열중했...
김종일 미디어사업부 과장  2019-03-25
[원주맛집] 황골보리밥
보리는 식이섬유 외에도 칼슘, 인, 아연, 비타민B2 등이 함유돼 있어 대표 건강식으로 손꼽힌다. 행구동에 위치한 '황골보리밥(대표: 유혜선)'에서는 구수하면서도 부드러운 보리밥 정식을 맛볼 수 있다. 유 대표는 30년간 무실동에서 순댓...
권진아 객원기자  2019-03-18
[원주맛집] 크라이오원
3분에 800칼로리를 소모할 수 있다? 힐링 테라피 전문점 크라이오원이 혁신도시, 중앙동, 무실동에 동시에 문을 열었다. 영하 120~150℃의 환경에서 신진대사를 활성화시키는 테라피이다. 극저온의 원형 통 안에서 1분30초에서 3분가량 들어가 체온을...
김종일 미디어사업부 과장  2019-03-18
[원주맛집] 서우부대찌개
다양한 재료가 섞여 있어 남녀노소 모두에게 인기 있는 부대찌개. 반곡동에 위치한 '서우부대찌개(대표: 조규흥)'는 칼칼하면서도 깔끔한 국물에 특별한 수제 햄과 소시지를 듬뿍 넣어 깊은 부대찌개 맛을 선보인다. 공인중개사 일을 하던 조 대...
권진아 객원기자  2019-03-11
[원주맛집] 온하우스
건강 및 다이어트 수제음료 전문점 온하우스(대표: 박찬은)가 판부면 서곡리에 문을 열었다. 박찬은 대표는 과일을 많이 섭취하지 못하는 현대인을 위해 클렌즈주스(해독주스)를 개발했다. 100% 생과일과 채소로 만든 주스로, 건강과 다이어트를 동시에 추구...
미디어사업부 김종일 과장  2019-03-11
[원주맛집] 청정강원 평창댁 순대
뽀얀 국물에 푸짐한 건더기가 들어가 서민들의 한 끼 식사로 사랑받는 순댓국. 피곤한 하루 끝에 진하고 따끈한 순대국밥이 생각난다면 무실동에 있는 '청정강원 평창댁 순대(대표 : 이명숙)'에 가보자. 평창댁 순대를 운영하는 이명숙 대표는 ...
권진아 객원기자  2019-03-04
[원주맛집] 제주오라방
제주산 생선조림과 구이를 맛 볼 수 있는 제주오라방(대표: 이병철)이 혁신도시에 문을 열었다. 제주에서 태어나 40여 년 동안 살아온 인맥으로 좋은 생선을 저렴하게 공급받고 있는 것이 가장 큰 장점이다. 제주은갈치, 고등어, 옥돔 조림과 구이가 대표 ...
미디어사업부 김종일 과장  2019-03-04
[원주맛집] 은송원 김치찌개
잘 익은 김치에 신선한 돼지고기를 두툼하게 썰어 보글보글 끓이는 한국인의 소박한 밥상메뉴 김치찌개. 누구나 끓일 수 있지만 자극적이지 않고 제대로 된 깊은 맛을 내기란 쉽지 않다. 입맛을 돋우는 깊은 김치찌개 맛을 보고 싶다면 '은송원 김치찌개...
권진아 객원기자  2019-02-25
[원주맛집] 갈비&갈비
돼지, 소 등의 갈비요리만 취급하는 갈비&갈비(대표: 김혜식)가 봉화산택지에 문을 열었다. 대표메뉴는 한방돼지갈비이다. 간장, 사과, 양파, 파 등을 넣고 끓인 육수와 4가지 궁합이 맞는 한약재 육수를 혼합한 뒤 파인애플을 추가해 48시간동안 숙성시켜...
김종일 미디어사업부 과장  2019-02-25
[원주맛집] 중앙시장 '오란다제과'
노릇노릇 갓 튀겨낸 꽈배기의 고소한 냄새가 지나는 이들의 발길을 사로잡는다. 중앙시장 관광호텔 옆에 위치한 '오란다 제과(대표 : 김철섭, 박민옥)'. 40년 된 빵집으로 원주시민들의 오랜 친구 같은 존재다. 1980년부터 오란다제과를 ...
권진아 객원기자  2019-02-18
[원주맛집] 두에마니
이탈리아 전통음식을 맛볼 수 있는 두에마니(대표: 윤무제)가 단계동 백간공원 인근에 문을 열었다. 3대째 그리고 친척들도 한식당을 운영해 윤무제 대표는 어려서부터 자연스럽게 음식에 관심이 많았다. 수년간의 노력으로 한식, 일식, 바리스타, 와인 소믈리...
미디어사업부 김종일 과장  2019-02-18
[원주맛집] 단구동 '무지개송어'
무지개송어(대표 : 최원길)는 25년 된 송어요리 전문점이다. 개운동에서 가정집을 개조해 20년 넘게 운영하다 2017년 단구동으로 이전했다. 1994년 가게를 오픈했을 때만 해도 원주에 송어횟집이 몇 군데 없었다. 손맛 좋기로 소문난 최 대표의 부인...
권진아 객원기자  2019-02-11
[원주맛집] 다람쥐마을
향토음식 전문점인 '다람쥐마을(대표: 양미영)'이 소초면 황골에 문을 열었다. 양 대표는 도토리로 만든 음식이 다이어트, 해독, 성인병 예방에 뛰어나다는 점에 착안해 5년 전 충북에서 도토리 전문음식점을 차렸다. 지금은 물 맑고 공기 좋...
김종일 미디어사업부 과장  2019-02-11
[원주맛집] 오광닭곰탕
따뜻하고 건강한 한 끼를 챙기고 싶다면 문막 '오광닭곰탕(대표: 정광래)'을 추천한다. 원주에서 닭곰탕을 맛보는 게 흔치 않기도 하지만, 이곳에서만 맛볼 수 있는 맛이라 더욱 특별하다. 깔끔하고 담백한 국물 맛이 일품이다. 육수는 하림에...
권진아 객원기자  2019-01-28
[원주맛집] 강하고 맛있는 한끼
돼지갈비 전문점 '강하고 맛있는 한끼'(대표: 정옥남)가 무실동 부영아파트 인근에 오픈했다. 2년 전 '더찬' 반찬가게를 운영하며 익힌 경험과 지인의 도움으로 돼지갈비 식당을 열었다. 최상의 고기 맛을 제공하기 위해 고기는...
김종일 미디어사업부 과장  2019-01-28
[원주맛집] 행구동 토속음식점 '소담'
행구동 '소담(대표: 전숙희)'은 돌솥밥 전문점으로 유명하다. 곡물로만 밥을 짓지 않고, 밥 위에 몸에 좋은 갖가지 재료를 올려 만드는 게 특징이다. 능이버섯, 굴, 곤드레 등 추가되는 메뉴에 어울리는 채소와 견과류를 곁들여 눈길을 사로...
권진아 객원기자  2019-01-21
[원주맛집] 롤링킹꽈배기
꽈배기전문점 롤링킹꽈배기(대표: 손창배)가 혁신도시 한국관광공사 인근에 문을 열었다. 기존 매장이 10㎡ 정도여서 더 넓고 편한 매장으로 확장 이전했다. 노릇노릇 달콤한 꽈배기는 대표 간식 중 하나다. 롤링킹의 꽈배기는 반죽부터 차별성을 강조해 손님들...
김종일 미디어사업부 과장  2019-01-21
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