• 페이스북 네이버블로그 유투브 인스타그램
기사 (전체 903건)
[원주맛집] 코바코 - 부드러운 '안심' 맛 그대로
돈가스다운 돈가스를 먹을 수 있는 곳, 코바코(대표: 변재학). 코바코는 돈가스 전문 체인점이다. 10여 년 동안 전국 160개 체인망을 구축할 만큼 이 업계에서는 성공을 거두었고, 원주에서 자리 잡은 지 이제 만 4년. 이렇게 코바코의 돈가스를 많은...
임춘희 기자  2010-03-22
[원주맛집] 청심허브향기 - 천연재료, '자연주의 자연밥상'
목재와 잘 어울리는 '청심허브향기(대표: 박미경·안미순)' 유리문을 밀고 들어서자 허브의 향긋함이 반갑게 맞아준다.십년지기 친구인 박미경·안미순 씨는 오랜 세월 함께 다도를 공부했고 유치원이나 복지시설 등에서 차 예절을 가르쳤던 경험을 살려 음식을 하...
임춘희 기자  2010-03-15
[원주맛집] 총각순대 - 잡냄새 0% '무결점 순대'
풋풋한 총각이 손수 순대를 만드는 '총각순대(대표: 김경래)'에 입소문을 듣고 찾아온 손님들로 북적인다. 시장골목에서 간식으로 사 먹던 순대가 김 대표의 손을 거쳐 깊은 맛을 내는 당당한 메뉴로 탄생했다. 김이 모락모락 나는 순대위에 새우젓을 살짝 올...
임춘희 기자  2010-03-08
[원주맛집] 청풍
육수, 천연재료 넣고 연탄불에 8시간 우려 사용'잔치국수'는 예전 힘들던 시절 잔치 집에나 가야 갖가지 재료를 넣은 감칠맛 나는 국수를 먹을 수 있어 붙여진 이름.그 시절의 그 잔치국수가 그리운 사람은 '청풍(대표: 이선숙)'으로 가면 된다. 청풍은 ...
임춘희 기자  2010-03-02
[원주맛집] 옛날우거지 추어탕
원주의 대표음식으로 자리잡은 추어탕. 하지만 음식점마다 부재료나 요리 방법은 다르기 마련이다. '옛날우거지추어탕'에서는 말린 무청 우거지를 듬뿍 넣어 추어탕 맛을 차별화 시켰다. 옛날우거지추어탕 임병일 대표의 형과 동생 등 삼형제가 모두 추어탕 집을 ...
임춘희 기자  2010-02-22
[원주맛집] 명월관 유황오리 - 책임 테이블제로 서비스 최고
명월관 유황오리가 오리고기의 명가로 발돋음 하면서 세간에 화제로 떠올랐다. 고품격 코스요리와 최상의 서비스로 고객의 마음을 사로잡고 있는 명월관 유황오리의 정양순 대표. 부지런함과 함께 서비스 정신이 몸에 밴 정 대표는 표정이 밝아 찾아오는 사람들을 ...
임춘희 기자  2010-02-16
[원주맛집] 홍무 - 30년 넘게 식당 '외길인생'
부드러운 양념돼지갈비로 명성이 자자한 갈빗집이 있다.상호부터 범상치 않은 '홍무'는 평원로에서 강변으로 향하는 사잇길에 있는데 중앙동 밝음신협 맞은편에서 강변쪽을 바라보면 평원로 건너편에 붉은 색 글씨의 상호가 보인다.농협하나로마트에서 돼지갈비와 함께...
임춘희 기자  2010-02-08
[원주맛집] 텃밭 - 카페같은 분위기에 곤드레밥
식당 '텃밭'은 고향을 닮은 곤드레나물밥을 카페같은 분위기에서 먹을 수 있는 곳이다. 계단으로 2층에 오르면 목재로 장식한 벽엔 그림액자가 걸려있고 은은한 조명이 마음을 편안하게 해 준다.금대리에서 2년 동안 손님을 맞이하다가 반곡관설동으로 자리를 옮...
임춘희 기자  2010-02-01
[원주맛집] 태양닭갈비 "최상의 재료가 비법이죠"
양배추만 듬뿍넣은 닭갈비와는 전혀 다른 품격있는 닭갈비를 맛보고 싶다면 단관택지 내에 있는 태양닭갈비로 가면 된다.이곳에선 닭갈비를 한 번 더 손질해 기름을 떼어내는데, 손질을 마치고 나면 10~20%는 줄어든다. 그 때문에 담백하고 깔끔하다. 기름기...
임춘희 기자  2010-01-25
[원주맛집] 녹두장군 - 파전에 막걸리로 인기몰이
아무리 추위가 매섭다고 하는 요즘이지만 이 곳에 들어서면 온기로 훈훈하다. 물론 난방을 위해 난로를 피운 덕분이기도 한데 긍정적이고 편안한 마음가짐으로 손님을 맞아주는 두 부부의 표정 때문에 더 그렇다. 편안한 마음으로 구수한 빈대떡에 막걸리 한 대접...
임춘희 기자  2010-01-18
[원주맛집] 명동숯불갈비-17년째 돼지갈비 고집
원주에서 10년 이상 산 사람은 다 알만한 숯불돼지갈비의 명소 '명동숯불갈비(대표: 정문석)'.단계택지에서 5년 동안 고객을 만나다가 단구동 원주소방서 맞은편으로 자리를 옮긴지 올 해로 12년째이다. 정 대표의 큰형과 작은 형은 서라벌 갈비와 정 숯갈...
임춘희 기자  2010-01-04
[원주맛집] 서강민물매운탕-자연산 민물고기
얼큰한 민물 매운탕을 보글보글 끓이면서 먹다보면 추위가 저 만큼 달아나지 않을까."워낙 낚시를 좋아하다보니 매운탕 식당까지 차렸다"며 밝은 웃음을 보이는 서상진(47) 대표는 20년 넘게 낚시를 즐기고 있는 강태공이다. 서 대표는 평창, 영월, 황...
임춘희 기자  2009-12-28
[원주맛집] 진미닭갈비 - 닭갈비 고유한 맛으로 승부
"특별한 비법도 없고 너무 평범해서 쑥스럽습니다"라며 심진희 대표는 겸손하게 인터뷰에 임했다. 처음 가게를 오픈했을 때 만들었던 원칙을 지금까지 꾸준히 지키고 있는 것이 비법이라면 비법이라고 하는 심 대표는 음식을 만드는 일이든 손님을 대하는 것이...
임춘희 기자  2009-12-21
[원주맛집] 일식 와사비
단구동 삼오정 숯불갈비 맞은편 신세기 타워 14층에 자리한 '일식 와사비'.김정래(36) 사장은 "일식도 레스토랑 개념으로 성공할 수 있다는 것을 보여주고 싶어 문을 열게 됐다"고 말했다. 와사비의 가장 큰 장점은 뭐니뭐니해도 높이가 주는 시원한 ...
김선기 기자  2009-12-07
[원주맛집] 아코자갤러리 카페 "커피와 예술…그윽한 향기"
자로 잰 것처럼 반듯하거나 나무랄 데 없이 잘난 사람에겐 왠지 다가가기 꺼려진다. 사람만 그런 것은 아니라 건물이나 음식점, 카페도 마찬가지 아닐까. 피자, 파스타, 쿠키를 구워내는 주방 언덕위에 덩그마니 서 있는 아코자갤러리는 겉만 보고 속을 상상해...
임춘희 기자  2009-11-30
[원주맛집] 뷔페식 해물샤브샤브 '아로와나'
뷔페식당은 부담스런 가격으로 특별한 날을 제외하곤 쉽게 발걸음을 하기 어려운 곳이다. 그러나 언젠가부터 다양한 형태로 변화하며 이제는 친구와도 부담 없이 갈 수 있는 곳으로 바뀌었다.불경기 속에도 식사시간만 되면 몰려드는 손님들로 북적이는 아로와나(대...
김상희 기자  2009-11-23
[원주맛집] 김은미 상다리가 부러졌네 참숯갈비
5천원에 반찬 18가지…무한리필 매력 1년 365일 젓가락 소리 부산하게 나는 집은 필경 이유가 있다. "집에서 먹는 것 보다 더 맛있어요" "가격대비 정말 최고죠" 사람들마다 입에 침이 마르게 칭찬하는 이유는 다르지만, 우리들은 ...
김민호 기자  2009-11-16
[원주맛집] 바람난 쭈꾸미-매콤한 주꾸미 볶음 입맛 돋워
주꾸미 열풍이 봉화산 택지에 강하게 몰아치고 있다. 맛있게 매운 주꾸미 맛이 젊은 층의 입맛을 사로잡는 '바람난 쭈꾸미(대표: 정미영)'가 방송에 소개되며 전국적인 프랜차이즈로 영역을 넓히기 시작했다. 스산한 겨울바람 때문에 옷깃을 여미게 되는 요즘,...
임춘희 기자  2009-11-10
[원주맛집] 광어신랑 우럭각시-물회육수, 오랜 실험끝에 개발
물회는 술마신 다음날 해장에 좋은 음식으로 자리 잡았다. 최근 물회를 찾는 사람들이 늘면서 원주에서도 물회를 취급하는 업소가 증가하고 있다. 단구동 근린공원 인근에 위치한 '광어신랑 우럭각시(대표: 차명신, 민병화)'는 전형적인 횟집인데도 불구하고 산...
이기영 기자  2009-11-02
[원주맛집] 관설돼지부속구이 - 막창 냄새 제거해 '인기'
관설동 근린공원 인근에 자리한 '관설돼지부속구이(대표: 홍익주·허영순)'. 메뉴 대표 주자인 막창을 비롯해 가브리살과 항정살, 갈매기살이 주 메뉴. 여기에 껍데기, 오소리, 아가집, 막창을 한데 묶은 모듬과 뽈살, 삼겹살, 한우등심까지 다양한 메뉴를 ...
김선기 기자  2009-10-26
-이전31323334353637383940-
여백
신문사소개ㆍ기사제보ㆍ광고문의ㆍ불편신고ㆍ개인정보취급방침ㆍ청소년보호정책ㆍ이메일무단수집거부
강원특별자치도 원주시 서원대로 158 5층(단계동)  |   등록연월일 : 2012년 04월 09일  |  등록번호: 강원 아 00125  |  사업자등록번호: 224-81-11892
발행인 : 심형규  |  편집인 : 오원집  |  대표전화 : 033)744-7114  |  팩스 : 033)747-9914 |  청소년보호책임자 : 김원민
Copyright © 2024 원주투데이. All rights reserved.