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기사 (전체 986건)
[원주맛집] 무실동 '마리앤떡'
떡볶이의 유래는 궁중요리다. 지금은 쉽게 접하는 음식이지만 쌀과 쇠고기 등 귀한 식재료를 넣어 만들기 때문에 쉽게 접하기 힘든 귀한 음식이었다. 오늘날 우리가 떡볶이라 부르는 맛은 보통 고추장으로 만든 떡볶이를 말하는 경우가 대부분이었지만, 최근에는 ...
임유리 시민기자  2022-08-16
[원주맛집] 학성동 에스프레소 전문점 '하진파파'
원주 '하진파파(대표: 김상범)'는 큐그레이더가 테이스팅을 거쳐 엄선한 원두를 로스팅하여 바리스타가 직접 내려주는 커피를 맛볼 수 있는 곳이다. 아담한 매장 한 편에는 산레모오페라와 이쪼머신이 고수의 향기를 내뿜으며 반긴다. 좋은 에스프...
임유리 시민기자  2022-08-08
[원주맛집] 원주기업도시 '돌삼겹'
생삼겹살과 목살은 특별한 양념이나 조리하지 않는 음식이지만 맛의 차이는 크다. 고기의 질과 불판이 그 맛을 결정하고 함께 먹는 곁들이 음식은 옆에서 돕는 역할을 하므로 이 조화가 맛을 좌우하게 된다. 기업도시에 자리한 '돌삼겹(대표: 박경순·김...
임유리 시민기자  2022-07-25
[원주맛집] 원주기업도시 '디저트신'
더운 여름 생각나는 시원한 빙수! 그중에서도 팥빙수는 여름 디저트의 꽃이라 할 수 있다. 요즘은 '옛날 팥빙수'라는 이름으로 흔히 부르는데 우유 얼음을 곱게 갈아 그 위에 팥과 미숫가루, 떡을 얹어 단아한 자태의 모습을 지칭하는 경우가 ...
임유리 시민기자  2022-07-18
[원주맛집] 미로예술시장 수제비누 전문점 '이노센트'
원주 미로예술시장에 자리한 이노센트(대표: 이보람)는 비누, 조향 전문가가 운영하는 '수제비누' 전문공방이다. 이보람 대표는 "어떤 제품을 써도 효과가 없었던 아토피 피부를 가진 둘째 아이 때문에 수많은 연구를 거듭해 만들었다"라며 &#...
임유리 시민기자  2022-07-11
[원주맛집] 원주축협 한우프라자
특별한 날을 축하하거나 귀한 손님을 대접하고 싶을 때, 기분 좋은 날을 의미 있게 보내기 위해 생각나는 식재료 중 첫 번째는 '한우'라 해도 과언이 아니다. '치악산한우'를 판매하는 '원주축협 한우프라자'는 ...
임유리 시민기자  2022-07-04
[원주맛집] 지정면 발효음료카페 '지우카페'
'의학의 아버지' 히포크라테스는 환자를 치료할 때 식초를 사용했고, 클레오파트라는 아름다움을 유지하려고 진주를 녹인 식초를 꾸준히 마셨다고 전해진다. 식초는 미생물을 죽이는 살균력이 뛰어난 것으로 알려졌다. 소화기관의 유해균, 입속의 충...
임유리 시민기자  2022-06-27
[원주맛집] 우산동 '진미통닭'
백년가게란 30년 이상 명맥을 유지하면서 오랫동안 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 중에서도 그 우수성을 높게 평가받은 곳이다. 원주진미통닭(대표: 김영석)은 지난 2018년에 강원도의 첫 번째, 1호점으로 선정됐다. 30년 전 1987년에 시작해 지...
임유리 시민기자  2022-06-20
[원주맛집] 무실동 갤러리카페 '블랑'
갤러리카페 블랑은 무실동과 단계동 사이 조용한 곳에 자리 잡고 있다. 외부는 사진을 좋아하는 사람들이 새의 촬영을 위해 다녀가는 명소이기도 하다. 새가 날아오고 그 자리에 앉는 순간을 사진에 담을 수 있게 마련된 공간 때문이다. 갤러리 내부에 들어서면...
임유리 시민기자  2022-06-13
[원주맛집] 지정면 '만낭포 감자떡'
'만낭포 감자떡'은 좋은 재료에 정성이 들어가는 특별한 음식이다. 매일 감자가루를 반죽하고 녹두와 팥 등으로 만든 소를 넣어 손으로 빚어낸다. 신선함을 유지하기 위해 바로 냉동해두지만 신선하고 맛있다고 생각하는 기준이 매우 엄격하다. 그...
임유리 시민기자  2022-06-07
[원주맛집] 원주기업도시 '코지랜드'
'코지랜드(대표: 여미선)'는 이름처럼 포근하며 아기자기한 귀여움이 가득한 나라라는 의미가 담겨있다. 여 대표는 "즐거움과 행복을 선물하는 소품샵이 되길 바라는 마음으로 지은 이름"이라고 설명했다. 밖에서 볼 때는 큰 간판도 없이 건물 ...
임유리 시민기자  2022-05-30
[원주맛집] 원주기업도시 '더 카멜리아 플라워 스튜디오'
밖에서 꽃향기를 맡을 수 있는 계절이다. 꽃은 서로의 마음을 주고받고 마음을 치유하는 훌륭한 매개체이다. 그 곱고 예쁜 모습은 일상의 아름다움으로 향기롭게 피어나게 한다. 원주 기업도시에 자리한 '더 카멜리아 플라워 스튜디오(대표: 홍성운,이하...
임유리 시민기자  2022-05-23
[원주맛집] 문막읍 '자연을 담은 두부'
두부를 '살찌지 않는 치즈'라고 뉴욕타임스에서 표현한 말은 유명하다. 그런데 두부를 만들 때는 콩을 물에 불리고 비지를 버리기 때문에 단백질 등의 영양 손실이 있고 수용성 영양성분이 빠져나간다. 이런 단점을 보완하여 만든 두부가 '...
임유리 시민기자  2022-05-16
[원주맛집] 지정면 캠핑식당 '더 구름달'
자연을 즐기고자 캠핑을 가는 이들이 많다. 캠핑의 매력은 야외에서 먹는 음식, 바로 바비큐라 해도 과언이 아니다. 하지만 이 즐거움을 느끼기 위해 짐을 이고 지고 갈 생각을 하면 쉽게 엄두가 나질 않는다. 이럴 때 해결책이 있다. 캠핑 바비큐 식당이 ...
임유리 시민기자  2022-05-09
[원주맛집] 호저면 '사니다카페'
호저면에 자리한 '사니다카페(대표: 이언숙)'가 가정의 달을 맞이해 '봄의 소리 콘서트'를 연다. 김혜정 아나운서의 사회로 뮤지컬배우 겸 팝페라 가수인 김기종, 김남훈과 테너 한일호, 음악감독 겸 소프라노인 손정윤이 출연한...
임유리 시민기자  2022-05-02
[원주맛집] 무실동 '송이와 한우'
봄은 일교차가 큰 날씨로 신체의 저항력이 떨어지기 쉬운 시기이다. 이럴 때 가장 손쉽게 할 수 있는 건강관리가 바로 몸에 좋은 음식을 먹는 것이다. 한국인에게 가장 좋은 보양식은 한식. 그중에서도 약선음식은 몸에 약이 된다. 약선음식은 식품과 약초를 ...
임유리 시민기자  2022-04-25
[원주맛집] 개운동 '아쿠아237'
단순히 관상어와 수족관의 개념에서 자연 친화적인 요소를 가미한 수조의 레이아웃을 아름답게 꾸미고 구성하는 것으로 관심의 영역이 확대됐다. 이전에는 어류가 생명을 유지할 수 있는 환경이면 되었던 것이 건강하게 서식할 수 있는 생태계를 구축하는 동시에 조...
임유리 시민기자  2022-04-18
[원주맛집] 관설동 '아빠가 만든 밀키트'
손쉽게 요리를 해먹을 수 있는 밀키트가 인기다. 하지만 같은 재료도 누가 만드느냐에 따라 요리의 맛이 다르듯 밀키트 또한 그렇다. 관설동에 자리한 아빠가만든밀키트(대표: 원지희·김지헌,이하 아밀)는 쉐프의 전문성을 바탕으로 메뉴와 소스를 개발하고 재료...
임유리 시민기자  2022-04-11
[원주맛집] 무실동 '퍼머넌트 스튜디오'
다양한 스타일링을 해보고 싶을 때 쉽게 시도해볼 수 있는 곳이 귀다. 귀걸이나 피어싱 등으로 해보고 싶은 연출을 하기에 좋은 부위다. 특히 귀의 연골이나 안쪽부위 등 귀는 물론 눈썹이나 코 등 원하는 부위에 착용이 가능한 피어싱은 자신만의 개성을 살리...
임유리 시민기자  2022-04-04
[원주맛집] 행구동 '운채'
운채의 시작은 30여 년 전 윤승갑 대표의 할머니가 하시던 곤드레밥집이다. 윤승갑 대표는 유년시절부터 아버지와 함께 산나물을 캐고, 20대부터 요리와 경영을 배워 지금의 곤드레와 뽕잎 등으로 만든 나물밥 '운채밥상'을 완성했다. 평창동계...
임유리 시민기자  2022-03-28
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